Рецепт слоеного овощной салат с йогуртовой заправкой

Фотография слоеного овощной салат с йогуртовой заправкой.

Слоеный овощной салат с йогуртовой заправкой

домашняя кухня, салат, салаты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салатов

Попробуйте приготовить рецепт слоеного салата с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 14 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 295 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Специальное оборудование: Пресс для бекона, Терка Microplane ручная
  • Вегетарианство: Низкокалорийные рецепты

Готовим слоеный овощной салат с йогуртовой заправкой

Ингредиенты

  • Листья латука 560 г
  • Замороженный зеленый горошек 200 г
  • Помидоры черри 200 г
  • Желтый сладкий перец 1 шт.
  • Стебель сельдерея 1 шт.
  • Зеленый рубленый лук 35 г
  • Легкий майонез 100 г
  • Натуральный обезжиренный йогурт 100 г
  • Уксус из сидра 2 ч.л.
  • Сахар 2 ч.л.
  • Соль 1/4 чайной ложки
  • Молотый сушеный чеснок 1/4 чайной ложки
  • Свежемолотый черный перец 1/4 чайной ложки
  • Измельченные листья базилика 35 г
  • Бекон 3 куска
  • Сыр чеддер 60 г

Инструкция

  1. На хорошо разогретой сковороде обжарьте бекон до хрустящего состояния, переложите на бумажное полотенце, охладите и нарежьте небольшими кусочками.

  2. В большую сервировочную миску выложите слой нашинкованного латука, затем слой горошка, мелко нарезанного желтого перца, разрезанных пополам черри, мелко нарезанного сельдерея и мелко нарезанного лука.

  3. В небольшой миске смешайте йогурт, майонез, уксус, сахар и чеснок. Посолите и поперчите. Смажьте сверху салат.

  4. Сверху посыпьте натертым на терке сыром, базиликом и беконом.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала листовой салат с ягодной заправкой, вяленой клюквой и камамбером. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Чапарова Томара
Чапарова Томара

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Подольницкая Татьяна
Подольницкая Татьяна

Приготовила слоеный салатик!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

svetlana79
svetlana79

Салатик очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

stasya74
stasya74

У меня вроде получилось!
спасибо!

Вера Дыкун
Вера Дыкун

Вот еще ссылочка на теплый овощной салат с кешью.

hatofesi
hatofesi

Лёля!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Рита Николайчук
Рита Николайчук

Лёля — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно слоеный салатик будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))