Фотография слоеного салата с языком.

Похожие рецепты

🕓 29 мин

Салаты

Слоеный салат Красная Шапочка с куриной грудкой

🕓 14 мин

Салаты

Пошаговый рецепт слоеный овощной салат с йогуртовой заправкой с фото

Ингредиенты

• свиной язык - 1 шт.
• картофель вареный - 2 шт.
• морковь вареная - 2 шт.
• яйца куриные - 3 шт.
• огурцы маринованные - 3 шт.
• лук красный - 1 шт.
• соль - по вкусу
• перец черный свежемолотый - по вкусу
• майонез - 4 ст.л.
• горчица - 1 ст.л.
• яйца перепелиные - по вкусу
• петрушка зелень - по вкусу
• горчица с зернами - по вкусу

Инструкция

1. Подготовить продукты. Если языки маленькие, то можно взять два.

2. Картофель, морковь, огурцы и отварные яйца нарезать мелким кубиком.

   

3. Язык нарезать соломкой, лук измельчить.

   

4. Соединить в миске майонез и горчицу и хорошо перемешать.

   

5. Взять большое блюдо или сервировочное кольцо. Первым слоем выложить картофель, на него язык. Добавить ложку майонезно-горчичного соуса.

   

6. Далее выложить слои в следующем порядке: красный лук, морковь, огурцы, яйца и снова язык. Слои слегка прижимать вилкой, подсаливать и прослаивать соусом.

   

7. Снять сервировочное кольцо и украсить салат по своему желанию. Например, кусочком языка, перепелиным яйцом, петрушкой, зерновой горчицей. Сверху посыпать свежемолотым перцем.

   

8. Очень вкусно! Можно подать и в будни, и в праздники.