Рецепт салата-загадки

Фотография салата-загадки.

Салат-загадка

домашняя кухня, салат-загадка, салаты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салатов

Салат простой и вкусный, но создает впечатление кулинарного шедевра!

Интересный вкус, загадочный.)

Рецепт "утащила" у Sindirella. Он интересен тем, что если не знать из чего приготовлен салат, то догадаться непросто. Многие принимают баклажаны за мясо, курицу, рыбу, грибы,. Особенно, если баклажаны нежные, практически без семян.

. в оригинальном рецепте вместо масла рекомендуется для заправки майонез. Попробуйте приготовить рецепт салата рандеву. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 87 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат-загадку

Ингредиенты

  • Баклажаны - 2 шт.
  • Помидоры - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Петрушка - 1 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Инструкция

  1. Баклажаны вымыть, срезать шкурку. Нарезать мякоть небольшими ломтиками. Посолить, оставить на 30 мин, чтобы пустили сок. Промыть.

  2. Добавить яйцо.

  3. Посолить, поперчить и перемешать.

  4. Обжарить на разогретой сковородке, на растительном масле до румяной корочки. Затем под крышкой на маленьком огне протушить минут 10-15.

  5. Выложить готовые баклажаны в салатник, добавить помидоры, нарезанные дольками и лук -полукольцами.

  6. Посолить, сбрызнуть растительным маслом. Украсить петрушкой.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат мангольд. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
polli98
polli98

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

dina93
dina93

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

olya96
olya96

Попробую приготовить салат-загадку.

ithedind
ithedind

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

lera90
lera90

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

tirorillu1975
tirorillu1975

Ingerimy, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

nyuta
nyuta

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Вита Капризная
Вита Капризная

Рецепт салата-загадки бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и салат хрустящий.

shakhrai_86
shakhrai_86

Салат-загадка просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

simbirtseva_98
simbirtseva_98

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Игубнова Люда
Игубнова Люда

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

atemeetol1993
atemeetol1993

Ingerimy, спасибо за прекрасный рецепт! салат-загадка всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

olga98
olga98

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Гулейчук Валентина
Гулейчук Валентина

Да да вкусняха)