Рецепт салата с языком под свекольным соусом

Фотография салата с языком под свекольным соусом.

Салат с языком под свекольным соусом

домашняя кухня, салат с языком под свекольным соусом, салаты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт салатов

Романтический ужин ассоциируется только с десертом? Возможно, у девушек - да. Но, что касается мужчин, особенно тех, кто любит хорошо поесть, то они предпочитают, чтобы на столе было что-то посытнее. Именно для таких гурманов этот салат. Простые ингредиенты в необычном сочетании плюс валентинка из соуса - отличное решение! А после, конечно, десерт. Попробуйте приготовить рецепт салата с курицей под соусом цитронет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 299 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Романтический ужин

Готовим салат с языком под свекольным соусом

Ингредиенты

  • язык говяжий отвраной 300 г
  • свекла вареная 1 шт.
  • огурец маринованный 1-2 шт.
  • фасольконсервированная в собственном соку 250 г
  • йогурт натуральный 120 г
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • сок лимона 2 ч.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу
  • семена кунжута 1 ч.л.

Инструкция

  1. Отварной язык и свеклу нарезать брусочками. При этом совсем небольшой кусочек (примерно десятую часть) свеклы следует оставить для соуса.

  2. Огурец разрезать вдоль пополам, а затем половинки нарезать тонкими пластинками.

    салат с языком под свекольным соусом
  3. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть чистой водой.

    салат с языком под свекольным соусом
  4. Приготовить соус. Сок лимона, оливковое масло, соль и перец тщательно перемешать. Оставленный кусок свеклы натереть на самой мелкой терке и отправить в миску с соусом. Добавить йогурт и снова тщательно перемешать до однородного насыщенно-малинового цвета.

    салат с языком под свекольным соусом
  5. Салат подавать, заправив соусом и посыпав кунжутом, обжаренным в течение 30-40 с на сухой сковороде. Приятного аппетита!

    салат с языком под свекольным соусом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала легкий салат из курицы и черри под апельсиновым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
dudnik_90
dudnik_90

Вкуснятина, обожаю салат с языком под свекольным соусом
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Дарья :)

Ольга Мотора
Ольга Мотора

Ты просто кудесница.
А салат с языком под свекольным соусом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и салат с языком под свекольным соусом очень похвалила.

lokos_91
lokos_91

Спасибо за вкуснатищу!!!

ocedanowi
ocedanowi

Дарья, аппетитно - чудо!

lika82
lika82

Обязательно попробуйте салат хрустящий, это вкусно.

ulyurded
ulyurded

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

stasya74
stasya74

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

serafima
serafima

Мой парень просто обожает салат с языком под свекольным соусом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Коганова Таня
Коганова Таня

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать салат с языком под свекольным соусом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Анька Атаманова
Анька Атаманова

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат с языком под свекольным соусом в коллекцию рецептов.

inka
inka

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

vika
vika

Я делала салат с языком под свекольным соусом по рецепту Дарья, мне понравилось.
Даже брату, который салат с языком под свекольным соусом не любит,понравилось!

Журий Саша
Журий Саша

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

arint1997
arint1997

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат с языком под свекольным соусом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

eldariot
eldariot

Дарья!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!