французская кухня, листовой салат с ягодной заправкой, вяленой клюквой и камамбером, салаты, Простой рецепт, одна порция
Рецепт салатовПопробуйте приготовить рецепт салатного микса с креветками, пармезаном, хурмой и горчичной заправкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт французской кухни tonya72 Вкусные салаты
Салат и руколу промыть, стряхнуть лишнюю воду, порвать руками или нарезать специальным ножичком для салатов. Выложить на блюдо.
Камамбер нарезать кусочками (у меня получилось четыре). Чтобы сыр лучше резался и не сильно мялся, можно его на немножко положить в морозилку. Яйцо слегка взбить, камамбер окунуть в яйцо, затем обвалять в домашних панировочных сухарях.
На разогретой сковороде обжариваем сыр с двух сторон до золотистой корочки, затем отставляем в сторону (лучше выложить на салфетку, чтобы стек лишний жир). А пока готовим заправку.
Соединяем уксус - у меня малиновый - с дижонской горчицей - у меня черносмородиновая, Moutarde au Cassis de Dijon, солим, перчим, добавляем мелко нарезанную луковицу, оливковое масло и сахар.
Заправляем салат ягодным дрессингом, посыпаем вяленой клюквой и выкладываем камамбер сверху. И кто откажется от такого ужина...
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат из брокколи с вяленой клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за рецепт!
теперь листовой салат с ягодной заправкой, вяленой клюквой и камамбером -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Мои гости требовали добавки)))
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без листового салата с ягодной заправкой, вяленой клюквой и камамбером не обходится!
Спасибо, будем тренироваться:)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Tonya72, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Попробуйте рецепт http://likemoms.ru/salaty/sloeny-ovoschnoi-salat-s-iogurtovoi-zapravkoi, это просто и вкусно.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт листового салата с ягодной заправкой, вяленой клюквой и камамбером!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!