Фотография вареников с капустой.
Вареники с капустой
домашняя кухня, вареники с капустой, вареники, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт варениковРешила выложить свой рецепт вареничков. Попробуйте приготовить рецепт вареников с картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 355 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим вареники с капустой
Ингредиенты
- мука белая высшего сорта 2 стак.
- яйцо 1 шт.
- кефир 2 ст.л.
- соль по вкусу
- вода кипяченая по вкусу
- капуста 200 г
- лук 2 шт.
- томатная паста 2 ст.л.
- масло растительное 1 ст.л.
- зелень по вкусу
Инструкция
-
В муку вливаем кефир, помешивая, добавляем соль и яйцо, все тщательно перемешиваем, вливаем воду до нужной консистенции, замешиваем тесто только руками. Оставляем в теплом месте на 30 мин
-
Мелко нашинкованную капусту выкладываем на сковородку с растительным маслом.
-
Мелко режем лук, добавляем к капусте.
-
Когда капуста обжарится (степень зажарки выбирайте сами, я люблю по сильнее), добавляем томатную пасту, мелко нарубленную зелень и чуть-чуть соли, тушим 5-7 мин
-
Раскатываем тесто, вырезаем кружочки и начиняем остывшей капусткой. Варим и с удовольствием едим) Я еще обжаренным луком посыпаю, но это на любителя.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ленивые вареники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Eshathe, замечательный рецепт вареников с капустой!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Я приготовила сегодня вареники с капустой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, eshathe!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А вареники с капустой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Eshathe у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала вареники с клубникой - очень понравилось.
У меня вареники с капустой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
eshathe, спасибо за рецептик вареники с капустой!!!
Выглядит очень аппетитно
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Спасибо, eshathe за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!