Рецепт тушеного кабана

Фотография тушеного кабана.

Тушеный кабан

русская кухня, тушеный кабан, мясо, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт мяса

Любителям дичи посвящается! Перед вами - праздничный, но все же простой рецепт тушеного кабана! В походный условиях его готовят в казане огромными кусками, а дома можно и поменьше подрезать. Вкусно! Попробуйте приготовить рецепт тушеного риса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 193 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На природу, На праздничный стол

Готовим тушеного кабана

Ингредиенты

  • Кабан — 2 кг
  • Лук — 4-6 шт.
  • Уксус 6% — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу
  • Вода — 0.5 стак.
  • Томатная паста — 150 г

Инструкция

  1. 1. Подготовим мясо - необходимо обрезать все "жирные" части. Часть этого срезанного жирка выкладываем на дно - не много, а только так, чтобы прикрыть это самое дно.

  2. 2. Ну а теперь выкладываем слоями мясо, присыпав специями, и слой лука, мясо и слой лука, и так, пока ваш чугунок не заполнится.

    тушеный кабан
  3. 3. Смешаем уксус, томатную пасту и воду, заливаем эту смесь в казанок, и под крышкой на маленьком огне томим мясо не менее двух часов - оно должно стать очень мягким и сочным.

    тушеный кабан
  4. 4. Вот и все! Приятного аппетита!

    тушеный кабан

На заметку

Перед вами - простой рецепт тушеного кабана. Вкусное и очень сытное получится блюдо, у меня даже нет сомнений, что оно может хоть кому-то не понравится, исключая вегетарианцев, разумеется. Те же, кто жизнь свою не представляет без мяса, и всегда не прочь попробовать что-то новенькое, по достоинству оценят этот классический рецепт. А как приготовить тушеного кабана в домашних условиях =- сейчас расскажу!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тушеный рис с грибами и овощами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Патлатенко Ярина
Патлатенко Ярина

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

mina79
mina79

Какой замечательный рецепт тушеного кабана - яркий, красочный и аппетитный!

Ира Сантоянни
Ира Сантоянни

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Туманская Дария
Туманская Дария

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Кунакова Римма
Кунакова Римма

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

alena
alena

Делала тушеного кабана уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

indeserof
indeserof

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

zoya88
zoya88

Ой! Что я нашла - тушеный картофель с говядиной и помидорами!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

abelousov
abelousov

Тушеный кабан супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тушеный кабан:)))

Кристина Соловицкая
Кристина Соловицкая

Я слабо разбираюсь в тушеном кабане, но с этим рецептом вышло очень здорово!

atiowatim
atiowatim

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тушеного кабана.

Повышева Зоя
Повышева Зоя

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Светлана Никель
Светлана Никель

Как вкусно! У меня муж любитель тушеного кабана.

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Очень красиво! И вкусно!