Рецепт телятины в пароварке

Фотография телятины в пароварке.

Телятина в пароварке

домашняя кухня, телятина в пароварке, мясо, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт мяса

Телячье мясо довольно часто готовят в пароварке, я же предлагаю усовершенствовать рецепт и приготовить телятину, завернутую в тесто. Блюдо получается что надо! Красивое, сытное и очень вкусное! Попробуйте приготовить рецепт котлет из индейки в пароварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 378 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим телятину в пароварке

Ингредиенты

  • Телятина — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Мука — 350 г
  • Морковный сок — 150 мл
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Тимьян — 4 шт. (веточки)
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Инструкция

  1. Морковный сок вливаем в сотейник, доводим до кипения.

  2. В глубокую миску просеиваем муку с солью. По центру делаем углубление в муке и вливаем горячий сок, быстро перемешиваем. Вымешивем тесто, добавляя оливковое масло. Формируем из него шар и заворачиваем в пищевую пленку. Даем тесту 30 минут "для отдыха".

    телятина в пароварке
  3. Телятину промойте и обсушите. С помощью блендера или мясорубки сделайте фарш.

    телятина в пароварке
  4. Измельчаем луковицу и соединяем с фаршем. Солим, перчим и добавляем тимьян.

    телятина в пароварке
  5. Раскатайте тесто на столе, разделите его на 4 длинных колбаски, каждую раскатайте. На каждую раскатанную колбаску выкладываем начинку по всей длине. Края защипываем.

    телятина в пароварке
  6. Сворачиваем полоски спиралькой. Дно пароварки смазываем растительным маслом, кладем туда колбаски и готовим 30 минут. Перед подачей смажьте блюдо растопленным сливочным маслом. Приятного аппетита!

    телятина в пароварке

На заметку

Расскажу вам, как сделать телятину в пароварке интересным способом. Нужно будет замесить тесто и сформировать из него колбаски, в центр которых кладется телячий фарш. Далее блюдо готовится при помощи пароварки (можно и в мультиварке). Хорошего вам дня!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала телятину тушеную с тыквой, стручковой фасолью и шампиньонами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
polli98
polli98

Tofindo1983, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от телятины в пароварке!

Повышева Зоя
Повышева Зоя

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

kashenina_72
kashenina_72

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Евгения Лясникова
Евгения Лясникова

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

entengero1995
entengero1995

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

yussom
yussom

Нежно и оригинально!
спасибо, tofindo1983!

igindof
igindof

Это мой самый любимый рецепт телятины в пароварке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

rotensart1984
rotensart1984

Tofindo1983, здесь новое блюдо рагу из говядины в пароварке.

ecasonat
ecasonat

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

anna74
anna74

Очень хороший и вкусный рецепт телятины в пароварке, оценили и полюбили, спасибо!

onearendi
onearendi

Какая у Вас Фантазия!!!

edinditit1979
edinditit1979

Мммм очень вкусно…
Мерси…

illeadimy
illeadimy

Tofindo1983, ты сама их придумала рецепт телятины в пароварке?

tanyusha97
tanyusha97

Спасибо! Клевенько!

padedya
padedya

Это очень - очень вкусный рецепт!