Фотография пасты с печеным чесноком, кедровыми орешками и каперсами.
Паста с печеным чесноком, кедровыми орешками и каперсами
европейская кухня, паста, макароны и паста, Простой рецепт, две порции
Рецепт макарон и пастаТакой вариант пасты прост в приготовлении, но она получается весьма изысканна и необычна в таком сочетании. Очень вкусное блюдо, которым легко можно удивить и порадовать. Родные или гости будут довольны и сыты! Угощайтесь! Попробуйте приготовить рецепт пасты с брокколи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 233 ккал
- Кухня: Европейская
Рецепт европейской кухни nadya
Готовим пасту с печеным чесноком, кедровыми орешками и каперсами
Ингредиенты
- паста - 200 г
- чеснок - 4 стак.
- орехи кедровые - 50 г
- каперсы - 1 ст.л.
- масло сливочное - 20 г
- базилик - 2 ч.л.
- сыр твердый - 60 г
- перец черный молотый - по вкусу
Инструкция
-
Чеснок чистим от шелухи, заворачиваем в фольгу и запекаем при 180С 10-15 минут.
-
Пасту отвариваем в соленой воде до готовности аль денте, откидываем на дуршлаг, сохранив немного жидкости. На сковороде растапливаем сливочное масло, разминаем мягкий печеный чеснок, затем добавляем кедровые орешки и каперсы. Помешивая, жарим до золотистого цвета орехов.
-
Сыр натираем на мелкой терке. Добавляем в сковороду пасту и половину тертого сыра, быстро перемешиваем, по необходимости добавляем немного жидкости от пасты.
-
Выкладываем пасту на тарелки, посыпаем оставшимся сыром. Сверху приправляем свежемолотым черным перцем и базиликом (свежий базилик измельчаем, сухой - растираем). Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пасту с томатами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какой интересный рецепт пасты:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Я приготовила макароны на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что макароны превзойдет все ожидания.
Рецепт пасты болоньезе для любителей.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Nadya, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!