Фотография каннелоней с курицей и миндалем.
Каннелони с курицей и миндалем
итальянская кухня, каннелони с курицей и миндалем, макароны и паста, Простой рецепт, одна порция
Рецепт макарон и пастаКаннелони - итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длинной около 10 см. Рецепт из передачи Званый ужин. Попробуйте приготовить рецепт пасты с курицей, грибами и овощным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 1
- Калорий: 376 ккал
- Кухня: Итальянская
Рецепт итальянской кухни Ириша
Готовим каннелони с курицей и миндалем
Ингредиенты
- пармезан - 50 г
- мука - 3 ст.л.
- бульон - 100 мл
- сливки - 200 мл
- сыр швейцарский - 100 г
- курица - 400 г
- шпинат - 250 г
- рикотта - 100 г
- миндаль - 30 г
- яйцо - 1 шт.
- соус - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- орех мускатный - 1 щепотка
- специи - 1
Инструкция
-
Приготовить соус. Для этого пассировать лук на сковороде с маслом, добавить муку, затем бульон, сливки, соль, перец и швейцарский сыр. Накрыть крышкой и выключить. Соус будет готов, когда расплавится сыр.
-
Приготовить начинку. Мелко нарезать куриное филе, измельчить миндаль, добавить к курице и перемешать. Затем добавить шпинат, мускатный орех, соль, перец, сыр рикотта, яйцо и хорошенько перемешать.
-
Нафаршировать полученной начинкой каннелони, выложить в форму, промазанную маслом. Сверху выложить помидоры порезанные кубиками, залить все соусом и посыпать пармезаном. Форму накрыть крышкой (или обернуть фольгой) и выпекать около часа при температуре 220 градусов.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала макароны с курицей и брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Шикарный рецепт каннелоней с курицей и миндалем!
Приготовила мужу на день варенья!
Ириша — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Ириша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ириша!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила каннелони с курицей и миндалем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ириша спасибо вам огромное!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится паста.