Рецепт каннелоней с курицей и миндалем

Фотография каннелоней с курицей и миндалем.

Каннелони с курицей и миндалем

итальянская кухня, каннелони с курицей и миндалем, макароны и паста, Простой рецепт, одна порция

Рецепт макарон и паста

Каннелони - итальянская паста (макароны) в виде трубочек диаметром примерно 2-3 см и длинной около 10 см. Рецепт из передачи Званый ужин. Попробуйте приготовить рецепт пасты с курицей, грибами и овощным соусом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 376 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим каннелони с курицей и миндалем

Ингредиенты

  • пармезан - 50 г
  • мука - 3 ст.л.
  • бульон - 100 мл
  • сливки - 200 мл
  • сыр швейцарский - 100 г
  • курица - 400 г
  • шпинат - 250 г
  • рикотта - 100 г
  • миндаль - 30 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соус - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу
  • орех мускатный - 1 щепотка
  • специи - 1

Инструкция

  1. Приготовить соус. Для этого пассировать лук на сковороде с маслом, добавить муку, затем бульон, сливки, соль, перец и швейцарский сыр. Накрыть крышкой и выключить. Соус будет готов, когда расплавится сыр.

  2. Приготовить начинку. Мелко нарезать куриное филе, измельчить миндаль, добавить к курице и перемешать. Затем добавить шпинат, мускатный орех, соль, перец, сыр рикотта, яйцо и хорошенько перемешать.

  3. Нафаршировать полученной начинкой каннелони, выложить в форму, промазанную маслом. Сверху выложить помидоры порезанные кубиками, залить все соусом и посыпать пармезаном. Форму накрыть крышкой (или обернуть фольгой) и выпекать около часа при температуре 220 градусов.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала макароны с курицей и брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lerorof
lerorof

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

sinec
sinec

Шикарный рецепт каннелоней с курицей и миндалем!
Приготовила мужу на день варенья!

Рольнова Галя
Рольнова Галя

Ириша — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

tishurir2002
tishurir2002

Ириша, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

aller1984
aller1984

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

quteechol
quteechol

Ириша!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила каннелони с курицей и миндалем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ириша спасибо вам огромное!

aleksina_86
aleksina_86

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Брейтор Тоня
Брейтор Тоня

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится паста.