Фотография куриных котлет с грибной начинкой.
Куриные котлеты с грибной начинкой
европейская кухня, котлеты, котлеты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт котлетНежнейшие куриные котлеты с изумительной грибной начинкой. Чтобы во время приготовления фарш не липнул к рукам, смочите их в холодной воде. Попробуйте приготовить рецепт куриных котлет с кабачком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Европейская
Рецепт европейской кухни isoro
Готовим куриные котлеты с грибной начинкой
Ингредиенты
- Куриный фарш 400 г
- Шампиньоны 150 г
- Яйцо 2 шт.
- Панировочные сухари 100 г
- Соленые огурцы 2 шт.
- Зелень 100 г
- Чеснок 2 зуб
- Сметана 200 г
Инструкция
-
Грибы промыть и нарезать небольшими кубиками. Затем обжарить на оливковом масле 3-4 минуты. Фарш смешать с яйцо и сформировать 8 шариков, размять их, придав форму круга. В центр выложить грибную начинку и защипнуть края.
-
Приготовить панировку. Яйцо взбить в глубокой миске, в отдельной емкости смешать панировочные сухари и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Каждую котлету окунуть в яйцо, а потом обвалять в панировке. Далее обжарить котлеты до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце.
-
Приготовить соус. Смешать сметану с мелконарезанным огурцом, измельченной зеленью и чесноком.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные котлеты с маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Сегодня приготовила, получилось куриные котлетки не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Коллега приготовила куриные котлеты.
Никогда вкуснее куриные котлеты не пробовала!!!
Всем советую.
Вот вроде бы тоже блюдо
http://likemoms.ru/goryachee/kotlety/kurinye-kotlety-s-gribami.
Вчера приготовила котлеты!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Isoro, аппетитно - чудо!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!