Рецепт картофельного пюре с йогуртом и специями

Фотография картофельного пюре с йогуртом и специями.

Картофельное пюре с йогуртом и специями

домашняя кухня, картофельное пюре с йогуртом и специями, горячее, Простой рецепт, две порции

Рецепт горячего

Если вы любите плотную картошку, солите ее в самом начале варки, а вот для пюре воду лучше вообще не солить, тогда картошка получается разваристой. Попробуйте приготовить рецепт картофельного пюре с грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 125 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим картофельное пюре с йогуртом и специями

Ингредиенты

  • крупный картофель - 5 шт.
  • небольшой пучок кинзы - 1 шт.
  • йогурт натуральный - 2 ст.л.
  • тахини - 1 ст.л.
  • семена тмина - ½ ч.л.
  • кориандр семена - ½ ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - ½ ч.л.

Инструкция

  1. Картофель почистить и отварить до готовности. Воду слить, немного оставив.

  2. Кориандр измельчить в ступке.

    картофельное пюре с йогуртом и специями
  3. К картофелю добавить йогурт, пасту тахини, тмин, посолить, поперчить и размять толкушкой.

    картофельное пюре с йогуртом и специями
  4. Кинзу порубить, добавить в картофельное пюре и все перемешать.

    картофельное пюре с йогуртом и специями

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельное пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Алена Исичко
Алена Исичко

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с картофельным пюре с йогуртом и специями много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

othethi
othethi

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

alisa90
alisa90

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

Танечка Модина
Танечка Модина

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Евгения Шама
Евгения Шама

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

stroganova_77
stroganova_77

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать картофельное пюре с йогуртом и специями на её день рождения:)))
grebenschikov_78, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Спасибо за рецепт картофельного пюре с йогуртом и специями.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

Некрасова Януля
Некрасова Януля

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО картофельное пюре с молоком.

Акишева Зина
Акишева Зина

Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофельное пюре с йогуртом и специями строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

othethi
othethi

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю картофельное пюре с йогуртом и специями в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

aller1984
aller1984

Grebenschikov_78, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

tidadya
tidadya

Вкусна

itorit1998
itorit1998

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

doucay
doucay

Когда делала картофельное пюре с йогуртом и специями и не сомневалась, что получится вкусно!

ovcharenko_83
ovcharenko_83

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.