Фотография золотистого картофеля под сыром.
Золотистый картофель под сыром
домашняя кухня, золотистый картофель под сыром, гарниры, Простой рецепт, три порции
Рецепт гарнировРусское слово картофель пришло из немецкого языка, в который, в свою очередь, оно было заимствовано из итальянского, где оно звучало, как трюфель. Ввели дикорастущий картофель в культуру далекие предки боливийцев, это произошло примерно семь тысяч лет назад. Попробуйте приготовить рецепт картофеля с индюшиным мясом и сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 3
- Калорий: 485 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим золотистый картофель под сыром
Ингредиенты
- картофель 1,8 кг
- тимьян 4 шт.
- лавровый лист 2 шт.
- сливки 25% 3 стак.
- сыр твердый 1 стак.
- молоко 1 стак.
- лук репчатый 1 головка
- масло сливочное 2 ст.л.
- соль 2 ч.л.
- перец черный молотый 1/2 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
Инструкция
-
Репчатый лук нарезать и обжарить на сливочном масле в течение 4 - 5 минут. Добавить нарезанный чеснок, жарить еще полминуты. Влить смесь сливок и молока, посыпать специями, положить веточки тимьяна, лавровый лист. Соль и перец - по вкусу.
-
Всыпать очищенный и порезанный картофель, довести до кипения, варить 15 минут на среднем огне до готовности картофеля. Тимьян и лавровый лист удалить, переложить картофель с соусом в форму, посыпать тертым сыром.
-
Печь картофель, до образования золотистой корочки, в течение 20 минут. Подавать золотистый картофель под сыром в теплом виде, порционно разложив по тарелкам. Присыпать по желанию зеленью и подать к столу.
На заметку
При подаче положите в тарелки веточки свежего тимьяна (богородской травы) .
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофель с курицей и адыгейским сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю золотистый картофель под сыром в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать золотистый картофель под сыром строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото золотистого картофеля под сыром очень аппетитно выглядит!!!
Пошла пробовать…)))))
Спасибо!!!
золотистый картофель под сыром СУПЕР!!!
Вот ссылка на новый рецептик картофеля с шампиньонами и сыром в духовке likemoms.ru/goryachee/garniry/kartofel-s-shampinyonami-i-syrom-v-dukhovke.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт золотистого картофеля под сыром!
Большое спасибо за рецепт!
золотистый картофель под сыром просто супер!!!
Ириша, аппетитно - чудо!
Как вкусно! У меня муж любитель золотистого картофеля под сыром.
Огооо спасибо девочки.
Круто