Рецепт риса с овощами по-мексикански

Фотография риса с овощами по-мексикански.

Рис с овощами по-мексикански

мексиканская кухня, рис с овощами по-мексикански, гарниры, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт гарниров

Попробуйте приготовить рецепт риса с овощами и креветками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 241 ккал
  • Кухня: Мексиканская

Готовим рис с овощами по-мексикански

Ингредиенты

  • Оливковое масло 1 столовая ложка
  • Лук репчатый 1 головка
  • Чеснок 1 зубчик
  • Перец халапеньо 1 шт.
  • Зеленый сладкий перец 1 шт.
  • Коричневый рис басмати 1 стак.
  • Консервированные помидоры кусочками 180 г
  • Куриный бульон 1,5 стак.
  • Чили-пудра 1 ч.л.
  • Молотый кумин (зира) 1 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки

Инструкция

  1. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанные лук, чеснок, зеленый перец и перец халапеньо. Пассеруйте до мягкости 5-7 минут.

  2. Добавьте рис, бульон, томаты, чили-пудру и кумин Посолите и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите примерно 20-30 минут до мягкости риса.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рис с овощами и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Тинка Мелешкина
Тинка Мелешкина

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Ольга Курина
Ольга Курина

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Демитриева Эльвина
Демитриева Эльвина

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла рис с овощами по-мексикански. Вот я ему и приготовлю.

svetlana73
svetlana73

Виктория, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

tanya85
tanya85

Кто-нибудь интересовался рисом с овощами и мясным фаршем?

semchuk_93
semchuk_93

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

cunelalee
cunelalee

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

kira80
kira80

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ermolovich_97
ermolovich_97

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Коровка Александра
Коровка Александра

Спасибо за рис с овощами по-мексикански и красивое оформление!