Фотография картофеля пиканта к мясу и рыбе.
Картофель пиканта к мясу и рыбе
домашняя кухня, картофель пиканта к мясу и рыбе, гарниры, Простой рецепт, три порции
Рецепт гарнировУгощайтесь вкусной пикантной картошечкой! Попробуйте приготовить рецепт картофеля фри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 3
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим картофель пиканта к мясу и рыбе
Ингредиенты
- картофель
- масло сливочное
- масло растительное
- лук, чеснок, морковка
- перец черный
- перец красный чили
- паприка
- горчица 2-3 ч.л.
- майонез 3 ч.л.
- смесь трав
Инструкция
-
Подготовить ингредиенты.
-
Картофель почистить, порезать на половинки вдоль (если мелкий, то целый). Делаем маринад из: перец черный, перец красный чили, паприка, горчица, майонез, смесь трав. Все смешиваем и намазываем плотненько картофель.
-
(приправки можно любимые, но горчица с майонезом надо!)
-
Оставляем в холодильнике на 30 мин Пока маринуется картошечка, режем полукольцами лук, морковку, а чеснок мелко режем.
-
В кастрюлю наливаем немного растительного масла и пассеруем слегка лук с морковкой.
-
А если у вас есть корень петрушки (у меня его не оказалось), то это будет еще вкуснее! Затем добавляем картофель,
-
и на маленьком огне под крышкой даем притомиться 10 мин Затем наливаем водички (до половины картофелин) добавляем сливочного масла, чеснок и варим до готовности.
-
Картофель готовый посыпать любимой зеленью Картофель я приготовила к говяжьему языку.
-
Приятного аппетита.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофель с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто фантастика!!!
наконец картофель пиканта к мясу и рыбе приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, inder!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Картофель пиканта к мясу и рыбе — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Картофель пиканта к мясу и рыбе вкуснее чем http://likemoms.ru/goryachee/garniry/kartofel-dofinye?
Очень круто получилось!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Inder, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!