японская кухня, суши, суши, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт сушОчень люблю роллы, поэтому иногда готовлю их дома! Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки с картофелем, шпинатом и розмарином. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт японской кухни chrismas88 Закуски из рыбы Закуска из огурцов Закуски с икрой
Креветки отварить и очистить;рыбу нарезать тонкими пластинами;авокадо и огурец нарезать брусочками. Половину кунжута поджарить на сухой сковороде и смешать с неподжаренным.
Рис (желательно брать специальный круглый рис, но подойдет и обычный) промыть под проточной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Далее рекомендую варить по рецепту Похлебкина - всегда получается! На 2 часть риса берем 3 части воды (крутого кипятка) высыпаем рис в кастрюлю, вливаем воду и сразу же плотно закрываем крышкой. Время варки отмеряем строго по таймеру: первые 3 минуты варим на сильном огне,7 минут на умереном и 2 минуты на слабом. Крышку кастрюли ни в коем случае не открываем! После виключения плиты не трогаем рис еще 12 минут. Самое главное - правильно размешать получившийся рис. Это надо делать как можно равномернее, не растирая и не разминая рисинки. А вот теперь можно и попробовать. затем воложить рис на большую плоскую тарелку или доску, сбрызнуть укрусом и остудить веером.
Лист нори разрезать пополам (ровно посередине) уложить на коврик (коврик предварительно обернуть пищевой пленкой, тогда рис не будет прилипать) на водоросль выложить рис, равномерно распределить. Чтобы рис не прилипал к рукам смочите их в уксусе. Зытем на рис выкладываем сыр, креветки, брусок авокадо, брусок огурца, рыбку и аккуратненько заворачиваем.
Чтобы сделать ролл наизнанку: положить на коврик нори, распределить на водоросль рис. Аккуратненько, поддерживая ковриком перевернуть рисом вниз положить начинку и свернуть ролл. Сверху можно положить семгу, угря или посыпать кунжутом, или икрой! Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кекс с шоколадной крошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Выглядит очень аппетитно
Удобная у вас инструкция по приготовлению суш получилась
Очень аппетитно!
Забрала рецептик суш в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Я приготовила суши и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Всем привет. Наткнулась на итальянский соус со свежих помидоров и он меня заинтересовал.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Chrismas88, спасибо за рецепт суш!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
За рецепт спасибо
Спасибо, будем тренироваться:)
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Суши по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Для суш вроде не сложно, можно попробовать.