Фотография рулета из слоеного теста с творогом.
Рулет из слоеного теста с творогом
русская кухня, рулет, рулеты, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт рулетовПростой, но от того не менее вкусный рулет из готового слоеного теста с творогом. И очень быстрый в приготовлении. Попробуйте приготовить рецепт рулета из сырного теста с мясным фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни ekisteas Легкие рецепты Закуска из яиц Закуска из творога Простые закуски
Готовим рулет из слоеного теста с творогом
Ингредиенты
- 500 г слоеного теста (2 пласта по 250 г)
- 200 г творога
- 50 г изюма или другой начинки (яблоки, ягоды и т.д.)
- 2-3 ст.л. сахара (по вкусу)
- 2-3 ст.л. манной крупы
- 0,5 ч.л. ванильного экстракта (или ваниль - по вкусу)
- 1 яйцо
Инструкция
-
Пока размораживается тесто, готовим начинку. Творог смешиваем с сахаром, ванилью, изюмом или другими наполнителями на свой вкус, манной крупой. После вымешивания убираем в холодильник.
-
Размороженные листы теста несильно раскатываем и наносим творожную начинку, оставляя немного нетронутого теста по краям.
-
Плотно сворачиваем рулеты, закрываем тестом концы, чтобы начинка осталась на месте.
-
Слегка сплющиваем рулеты по всей длине. Для эксперимента на одном из рулетов мы сделали надрезы. Смазываем взбитым (вилкой) яйцом или только желтком.
-
Рулеты выпекаем примерно 20-22 минуты, предварительно разогрев духовку до 190-200. Оба рулета - с надрезами и без них - пропеклись одинаково, но вот первый нарезать удобнее.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала рулетики с творогом и зеленью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ekisteas, спасибо за прекрасный рецепт! рулетик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт рулетика, ekisteas.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом рулетом!
Спасибо ekisteas за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо, ekisteas за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Рецепт рулета суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
А я рискнула приготовить рулетики для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Рулетик выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Ekisteas, отличный рецепт рулета
спасибо за идейку