Рецепт омлета в горшочке

Фотография омлета в горшочке.

Омлет в горшочке

русская кухня, омлет в горшочке, омлет, Простой рецепт, одна порция

Рецепт омлета

Вы любите омлет на завтрак? А вы пробовали омлет в горшочке? Если еще не успели, то предлагаю обязательно приготовить это блюдо дома. Попробуйте приготовить рецепт омлета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 498 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим омлет в горшочке

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.
  • Молоко — 50 мл
  • Соль — 1 Щепотка
  • Крахмал — 1 Щепотка
  • Зеленый лук — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 0.5 ч.л.

Инструкция

  1. 1. Рецепт приготовления омлета в горшочке хорош тем, что он очень простой. В него можно добавлять любые овощи или копчености и каждый раз готовить его по-разному. В миску вбить 2 яйца (из расчета на 1 порцию) и немного посолить.

  2. 2. Взбить миксером (или блендером) до увеличения в размере. Добавить немного молока и снова тщательно взбить. Молоко можно заменить майонезом или сметаной.

    омлет в горшочке
  3. 3. Горшочек смазать сливочным или растительным маслом. Можно использовать кусочек сала.

    омлет в горшочке
  4. 4. Вылить яйца в горшочек. Если добавлять овощи или копчености, то их выложить на дно. Сверху можно присыпать немного тертого сыра. Омлет будет подниматься, так что наливать нужно не до краев.

    омлет в горшочке
  5. 5. Зеленый лук вымыть и просушить. Нарезать небольшими кусочками и присыпать сверху омлета. Отправить горшочек в хорошо разогретую духовку на 10-12 минут. После того, как омлет в горшочке в домашних условиях будет готов, ему надо дать несколько минут постоять, чтобы он хорошо отошел от стеночек горшка. Подавать можно с овощами, мясом или как самостоятельное блюдо на завтрак.

    омлет в горшочке

На заметку

Омлет в горшочке - это невероятно простая, оригинальная и удобная в приготовлении альтернатива обычному омлету. К тому, он получается чрезвычайно нежным и воздушным.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала омлет с сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
erind
erind

Очень своевременно выставлен рецепт. miyake_70, Спасибо!

teana
teana

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

geilekman_81
geilekman_81

Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!

athat
athat

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

alesya82
alesya82

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Галуцкая Алина
Галуцкая Алина

А еще посмотрите ссылочку омлет японский.

Бухарева Инна
Бухарева Инна

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я омлет в горшочке не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

alena71
alena71

А как же мне хочется уже приготовить.

abelousov
abelousov

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

tofrengit
tofrengit

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!