Фотография бисквита со смородиновым вареньем.
Бисквит со смородиновым вареньем
домашняя кухня, бисквит со смородиновым вареньем, варенье, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт вареньяДомашнюю выпечку любит каждый и проще всего хозяйке побаловать своих близких или гостей выпечкой на скорую руку. Например, бисквит со смородиновым вареньем - быстро, вкусно и просто. Попробуйте приготовить рецепт слоек с вареньем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: Для детей, На десерт, На скорую руку
Орчикова Галя Легкие рецепты Рецепты на скорую руку Домашнее варенье Варенье из смородины
Готовим бисквит со смородиновым вареньем
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 1 стак.
- Кефир — 1 стак.
- Варенье смородиновое — 1 стак.
- Мука — 2,5 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Растительное масло — 1 ст.л.
Инструкция
-
1. Бисквит на кефире готовится традиционным способом. Для начала нужно взбить яйца (при помощи венчика или миксера). Масса должна получиться пенообразной. Постепенно вводим сахар и продолжаем взбивать.
-
2. Вводим смородиновое варенье и продолжаем взбивать. Варенье может быть совершенно любое по вашему вкусу. Я в этот раз захотела гостей побаловать красивым бисквитом и необычным вкусом, который дает смородина.
-
3. Добавляем муку и взбиваем до тех пор, пока не растворятся все комочки.
-
4. И в самом конце вводим соду. Гасить ее не нужно, поскольку в кислой кефирной среде она гасится сама. Перемешиваем массу и выливаем в смазанную форму. Лучше, если форма будет круглой.
-
5. Полученный бисквит со смородиновым вареньем должен остыть, после чего его можно будет достать из формы. Если есть желание, его можно разрезать и смазать любым кремом (сливочным, заварным или даже обычным густым джемом). Я же оставила его в первоначальном виде, поскольку в тесто положила достаточно варенья.
-
6. Нарезаем на кусочки и подаем к чаю. Приятного аппетита!
На заметку
Меньше часа и вы побалуете гостей и домашних удивительным, простым и вкусным домашним лакомством. Такой бисквит со смородиновым вареньем получается не только вкусный, но и красивый в разрезе. Если хотите сделать бисквит с кремом - можете смазать середину даже обычным джемом или приготовить любой крем по вкусу. Изюминка этой домашней выпечки в том, что для нее не нужен крем, поскольку варенье в тесте дает свой необычный вкус.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала блинный торт со смородиновым конфи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Коллега приготовила бисквит со смородиновым вареньем.
Никогда вкуснее бисквит со смородиновым вареньем не пробовала!!!
Всем советую.
Орчикова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Орчикова,:) очень аппетитное фото бисквита со смородиновым вареньем
Отличный вариант приготовления бисквита со смородиновым вареньем.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Делаю бисквит со смородиновым вареньем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Орчикова громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят likemoms.ru/zagotovki/varenye/yabloki-zapechennye-s-varenyem-i-gretskimi-orekhami.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..