Фотография теста для рулета с вареньем.
Тесто для рулета с вареньем
домашняя кухня, тесто для рулета с вареньем, варенье, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт вареньяВкусное тесто для идеального рулета - смотри простой рецепт!
Рулет из этого теста получается мягким и нежным. Если нет много времени, это как раз подходящее блюдо для угощения гостей и родных. Ну а если хочется порадовать их чем-то необычным, можно сделать, например, рулет с узором - получается он сказочно красивым и неимоверно вкусным. В общем, широкое поле для экспериментов:) И очень удачное тесто. Попробуйте приготовить рецепт теста для макового рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 188 ккал
- Кухня: Домашняя
Даша Петросян Легкие рецепты Варенье из лимонов
Готовим тесто для рулета с вареньем
Ингредиенты
- Мука - 80 г
- Сахар - 80 г
- Куриные яйца - 4 шт.
- Соль - по вкусу
- Лимонный сок - 1 десерт.л.
Инструкция
-
При приготовлении любой выпечки важно помнить, что температура всех ингредиентов должна быть комнатной. Исключением являются белки, которые будут взбиваться в крутую пену. Так что отделите белки от желтков заранее, белки оставьте в холодильнике, а желтки выставьте, чтобы они не были холодными. Посуда для взбивания белков обязательно должна быть сухой, как и венчик для миксера - иначе белки не взобьются.
-
К желткам добавьте сахар и взбейте до состояния однородной эмульсии. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме. В яичную смесь небольшими порциями введите просеянную муку. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.
-
Добавьте в белок щепотку соли и десертную ложку лимонного сока. Взбейте белки до крутых пиков. Выложите белки в яичную массу и аккуратно, с помощью ложки или силиконовой лопатки, перемешайте тесто.
-
Тесто готово. Осталось вылить его в форму, разровнять и выпечь до бледной румяности (не больше 25 минут).
-
Удачи вам в приготовлении!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала дрожжевое тесто для рулета с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тесто для рулета с вареньем, спасибо огромное за рецептик!!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Даша за твои рецепты.))))
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
А какие-то принципиальные отличия от рулета?
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Кому посчастливилось отведать тесто для рулета с вареньем — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо за рецептик теста для рулета с вареньем!!!
Муж был в восторге.
теста для рулета с вареньем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Тесто для рулета с вареньем просто вкусняшка!!!