Рецепт теста для рулета с вареньем

Фотография теста для рулета с вареньем.

Тесто для рулета с вареньем

домашняя кухня, тесто для рулета с вареньем, варенье, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт варенья

Вкусное тесто для идеального рулета - смотри простой рецепт!

Рулет из этого теста получается мягким и нежным. Если нет много времени, это как раз подходящее блюдо для угощения гостей и родных. Ну а если хочется порадовать их чем-то необычным, можно сделать, например, рулет с узором - получается он сказочно красивым и неимоверно вкусным. В общем, широкое поле для экспериментов:) И очень удачное тесто. Попробуйте приготовить рецепт теста для макового рулета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 188 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим тесто для рулета с вареньем

Ингредиенты

  • Мука - 80 г
  • Сахар - 80 г
  • Куриные яйца - 4 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Лимонный сок - 1 десерт.л.

Инструкция

  1. При приготовлении любой выпечки важно помнить, что температура всех ингредиентов должна быть комнатной. Исключением являются белки, которые будут взбиваться в крутую пену. Так что отделите белки от желтков заранее, белки оставьте в холодильнике, а желтки выставьте, чтобы они не были холодными. Посуда для взбивания белков обязательно должна быть сухой, как и венчик для миксера - иначе белки не взобьются.

  2. К желткам добавьте сахар и взбейте до состояния однородной эмульсии. Масса должна побелеть и увеличиться в объеме. В яичную смесь небольшими порциями введите просеянную муку. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.

  3. Добавьте в белок щепотку соли и десертную ложку лимонного сока. Взбейте белки до крутых пиков. Выложите белки в яичную массу и аккуратно, с помощью ложки или силиконовой лопатки, перемешайте тесто.

  4. Тесто готово. Осталось вылить его в форму, разровнять и выпечь до бледной румяности (не больше 25 минут).

  5. Удачи вам в приготовлении!

  6. Приятного аппетита!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала дрожжевое тесто для рулета с начинкой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
alamira
alamira

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим тесто для рулета с вареньем, спасибо огромное за рецептик!!!!

erind
erind

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

ikloun1982
ikloun1982

Всё круто, всё вкусно, спасибо Даша за твои рецепты.))))

eshumpusi1988
eshumpusi1988

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Рубан Антонина
Рубан Антонина

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

ofranes1989
ofranes1989

А какие-то принципиальные отличия от рулета?

usataya_96
usataya_96

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Зина Халикова
Зина Халикова

Кому посчастливилось отведать тесто для рулета с вареньем — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

telpee
telpee

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

nizenko_86
nizenko_86

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

umionc1983
umionc1983

Спасибо за рецептик теста для рулета с вареньем!!!
Муж был в восторге.
теста для рулета с вареньем, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Бершацкая Лада
Бершацкая Лада

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

blinova_78
blinova_78

Тесто для рулета с вареньем просто вкусняшка!!!