Рецепт компота из айвы на зиму

Фотография компота из айвы на зиму.

Компот из айвы на зиму

домашняя кухня, компот из айвы на зиму, компот, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт компота

У айвы очень сильный аромат и приятный вкус, который не теряется даже после консервации - например, после приготовления компота. Традиционный рецепт компота из айвы можно разнообразить по своему усмотрению - например, добавляя изюм, цедру лимона, разнообразные пряности типа гвоздики или корицы. Приведенного ниже количества ингредиентов хватит где-то на 6 баночек объемом 700 мл каждая. Попробуйте приготовить рецепт вишневого компота. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 151 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, К чаю

Готовим компот из айвы на зиму

Ингредиенты

  • Айва 25 шт.
  • Вода 3 л
  • Коричневый сахар 2 стак.

Инструкция

  1. Тщательно моем айву - это занятие не из легких.

  2. Режем фрукты пополам

    компот из айвы на зиму
  3. И на четвертинки.

    компот из айвы на зиму
  4. Теперь нарезаем айву на небольшие кусочки - при желании можно предварительно очистить кожицу, а можно и оставить. Сердцевинку, разумеется, вырезаем.

    компот из айвы на зиму
  5. Пересыпаем кусочки айвы в глубокую кастрюлю, доливаем водой, чтобы ополоснуть, и сливаем воду - после чего добавляем уже отмеренное количество чистой воды и сахар. Ставим на сильный огонь и варим, пока айва не станет мягкой - для этого потребуется достаточно большое количество времени.

    компот из айвы на зиму
  6. Пока компот варится, готовим баночки для консервации - обязательно моем и стерилизуем. Заливаем готовый компот из айвы в банки, закрываем крышками и накрываем покрывалом или банным полотенцем, чтобы банки остывали медленнее. Через сутки можно убирать закатанный на зиму компот в место для хранения.

    компот из айвы на зиму

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала компот из черноплодки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Зоя Циброва
Зоя Циброва

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

Баукина Аня
Баукина Аня

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

eridond2003
eridond2003

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

yoticeyh
yoticeyh

Очень красиво! И вкусно!

umionc1983
umionc1983

Хочу угостить вас рецептиком компота из абрикосов likemoms.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-abrikosov. А какие блюда готовите вы?

liza
liza

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать компот из айвы на зиму на её день рождения:)))
salimgareeva_88, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ilenganta
ilenganta

Когда в первый раз попробовала компот из айвы на зиму, мне не понравилось.

viktoriya
viktoriya

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать компот из айвы на зиму просто.
Спасибо за рецепт)))