Фотография компота из груш.
Компот из груш
русская кухня, компот из груш, компот, Простой рецепт, десять порций
Рецепт компотаАроматный компот из груш по этому рецепту сможет приготовить каждый. Домашний компот всегда вкуснее и намного полезнее купленных в магазине соков. Попробуйте приготовить рецепт компота из ягод. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 10
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Русская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Пост
Рецепт русской кухни ifecen1998
Готовим компот из груш
Ингредиенты
- 3 л чистой воды
- 1,2-1,5 кг груш
- 110-120 г сахара
- 1/4 ч.л. лимонной кислоты
Инструкция
-
Груши вымыть, удалить плодоножки и наколоть в 2-3 местах каждую грушу зубочисткой. Сложить фрукты в кастрюлю, залить их холодной водой и поставить на огонь. Проварить компот из груш при слабом кипении в течение 15 минут.
-
Тем временем простерилизовать банки для консервации на зиму, крышки отдельно прокипятить в течение 5 минут. В чистые банки сложить проваренные груши, в сироп добавить сахар, лимонную кислоту и размешать до их полного растворения.
-
Поставить кастрюлю с сиропом на огонь и довести его до кипения. Сразу после закипания залить сиропом груши (под низ банок подложить лезвие ножа или ложку/вилку) и закатать банки крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть одеялом и оставить на 4-5 часов.
-
Остывший грушевый компот можно убрать на хранение в темное прохладное место. По желанию, можно хранить компот в холодильнике (около 1-2 недель). Для этого не обязательно стерилизовать и закатывать банку, достаточно ее просто вымыть с содой и закрыть капроновой крышкой.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала вишневый компот. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт компота из груш станет любимкой
хочу хочу
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Как здорово!:)
Спасибо большое, ifecen1998
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт компота из груш разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо, ifecen1998!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Несу свеженькое! Рецепт компота из абрикосов, обязательно к ознакомлению).
Компот из груш выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт компота из груш!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.