Рецепт компота из груш

Фотография компота из груш.

Компот из груш

русская кухня, компот из груш, компот, Простой рецепт, десять порций

Рецепт компота

Ароматный компот из груш по этому рецепту сможет приготовить каждый. Домашний компот всегда вкуснее и намного полезнее купленных в магазине соков. Попробуйте приготовить рецепт компота из ягод. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Пост

Готовим компот из груш

Ингредиенты

  • 3 л чистой воды
  • 1,2-1,5 кг груш
  • 110-120 г сахара
  • 1/4 ч.л. лимонной кислоты

Инструкция

  1. Груши вымыть, удалить плодоножки и наколоть в 2-3 местах каждую грушу зубочисткой. Сложить фрукты в кастрюлю, залить их холодной водой и поставить на огонь. Проварить компот из груш при слабом кипении в течение 15 минут.

  2. Тем временем простерилизовать банки для консервации на зиму, крышки отдельно прокипятить в течение 5 минут. В чистые банки сложить проваренные груши, в сироп добавить сахар, лимонную кислоту и размешать до их полного растворения.

  3. Поставить кастрюлю с сиропом на огонь и довести его до кипения. Сразу после закипания залить сиропом груши (под низ банок подложить лезвие ножа или ложку/вилку) и закатать банки крышками. Перевернуть банки вверх дном, накрыть одеялом и оставить на 4-5 часов.

  4. Остывший грушевый компот можно убрать на хранение в темное прохладное место. По желанию, можно хранить компот в холодильнике (около 1-2 недель). Для этого не обязательно стерилизовать и закатывать банку, достаточно ее просто вымыть с содой и закрыть капроновой крышкой.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала вишневый компот. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Демитриева Эльвина
Демитриева Эльвина

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Дюртяева Анюша
Дюртяева Анюша

Спасибо дорогуша чувствую рецепт компота из груш станет любимкой
хочу хочу

wather
wather

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

vita
vita

Как здорово!:)
Спасибо большое, ifecen1998

Виктория Хомукова
Виктория Хомукова

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт компота из груш разочаровал.
Никому не понравилось(

yella98
yella98

Спасибо, ifecen1998!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

utrit
utrit

Несу свеженькое! Рецепт компота из абрикосов, обязательно к ознакомлению).

Подольницкая Леся
Подольницкая Леся

Компот из груш выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Алина Перлова
Алина Перлова

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

valentina82
valentina82

Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт компота из груш!

Левшунова Ольга
Левшунова Ольга

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Светлана Леонтьева
Светлана Леонтьева

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.