домашняя кухня, запеканка творожная без манки, запеканки, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт запеканокСегодня, как обычно, перебирая варианты возможного завтрака, остановилась на привычном блюде, нежном, вкусном и простом. Делюсь им с вами. Вот, как приготовить запеканку творожную без манки. Попробуйте приготовить рецепт творожной запеканки с овощами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
waniroro Красивые рецепты Запеканка без манки
Выкладываем творог в миску. Отделяем белки от желтков. Кладем желтки к творогу. Досыпаем сахар, крахмал и ванилин. Кладем сметану. Кстати, крахмал отлично скрепляет ингредиенты, делая консистенцию легкой и воздушной, но вместе с тем стойкой.
Теперь взбиваем белки. Чтобы они имели более крепкую форму, можно бросить щепотку соли. Взбиваем их миксером в течение 5-7 минут. Аккуратно перекладываем взбитую массу в творог. Перемешиваем снизу вверх, как бисквитное тесто.
Все, что нужно, мы добавили и смешали. Теперь приступаем к запеканию. Берем жаропрочную форму. Выстилаем ее пергаментной бумагой. Бумагу можно смазать маслом для надежности. Выливаем нашу смесь в форму и ставим запекать в духовку при 180 градусах на 40 минут.
Через полчаса можно проверить запеканку. Если верхний слой запекся и приобрел рыже-коричневый оттенок, доставайте и проверяйте готовность зубочисткой. Запеканка у нас получилась отменная, держит форму благодаря секретному действию крахмала. Завтрак будет славный!
Чудесную запеканку можно приготовить и без муки, и без всякой манки. Конечно, эти ингредиенты нисколько не навредят вкусу такой выпечки. Но без них мы тоже справимся, причем, с не меньшим успехом! Есть определенный секрет, чтобы запеканка получилась воздушной с минимальным набором продуктов. Читайте рецепт!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала творожную запеканку в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Waniroro большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала запеканку творожную без манки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит запеканку творожную без манки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от запеканку творожную без манки.
СПАСИБОЧКИ!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Спасибо большое, waniroro, освежила в памяти рецепт запеканки творожной без манки!
порадую любимого.
Готовится элементарно)
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить likemoms.ru/vypechka/zapekanki/tvorozhnaya-zapekanka-s-chernoslivom. Вот ).
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Запеканка творожная без манки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо! Люблю запеканку творожную без манки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!