домашняя кухня, запеканка из брокколи для детей, запеканки, Простой рецепт, пять порций
Рецепт запеканокНе знаете, как приучить детей кушать овощи? Попробуйте приготовить для них эту чудесную запеканку из брокколи для детей - с аппетитной сырной корочкой и сметанной заливкой. даже дети не устоят! Попробуйте приготовить рецепт запеканки в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
manya74 Рецепты на ужин Легкие рецепты Простая запеканка
Капусту (брокколи и цветную) промойте и обсушите. Срежьте ножки, они нам не понадобятся.
Разберите на соцветия цветную капусту.
То же самое проделайте и с брокколи.
Затем в кипящую хорошенько подсоленую воду отправьте сначала цветную капусту.
А спустя минут 5 - брокколи. Проварите еще минут 5. Капуста не должна развариться.
Капусту откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой. Форму для выпекания смажьте маслом. Смешайте сметану с яйцами, добавьте специи и мускат. Потом еще добавьте молоко или сливки, хорошенько перемешайте.
Выложите в форму овощи, потом залейте равномерно сметанно-яичной смесью. Она должна почти накрыть сметану, поэтому, в зависимости от размеров формы, сметаны и молока может понадобиться больше или меньше.
Посыпьте сверху тертым сыром, отправьте форму в разогретую до 210 градусов духовку на 30-40 минут.
Главное чтобы пропеклась яичная смесь, а сыр подрумянился, но не сгорел. Готовой запеканке из брокколи для детей дайте остыть.
Подавать можете как гарнир или как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Брокколи со сметаной и сыром получаются гораздо вкуснее, чем просто отварная или тушеная. Для приготовления запеканки из брокколи для детей добавлять цветную капусту совсем не обязательно, но мне она попалась на глаза в супермаркете, и я подумала: а почему бы и не попробовать скомбинировать два вида капусты? Сыр советую выбрать твердых сортов.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку из брокколи и ветчины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеканку из брокколи для детей в коллекцию рецептов.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Manya74, рецепт запеканки из брокколи для детей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Отличный вариант приготовления запеканки из брокколи для детей.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Manya74, здесь новое блюдо запеканка из брокколи.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с запеканкой из брокколи для детей много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела запеканку из брокколи для детей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить запеканку из брокколи для детей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Manya74, большое спасибо!