Рецепт запеканки из брокколи для детей

Фотография запеканки из брокколи для детей.

Запеканка из брокколи для детей

домашняя кухня, запеканка из брокколи для детей, запеканки, Простой рецепт, пять порций

Рецепт запеканок

Не знаете, как приучить детей кушать овощи? Попробуйте приготовить для них эту чудесную запеканку из брокколи для детей - с аппетитной сырной корочкой и сметанной заливкой. даже дети не устоят! Попробуйте приготовить рецепт запеканки в мультиварке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 253 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На обед, На ужин, Для детей

Готовим запеканку из брокколи для детей

Ингредиенты

  • Цветная капуста — 1 шт.
  • Брокколи — 1 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Специи — По вкусу
  • Мускат — 0,5 ч.л.
  • Сметана — 200-300 г
  • Сыр — 200 г
  • Молоко или сливки — 1 стак.

Инструкция

  1. Капусту (брокколи и цветную) промойте и обсушите. Срежьте ножки, они нам не понадобятся.

  2. Разберите на соцветия цветную капусту.

    запеканка из брокколи для детей
  3. То же самое проделайте и с брокколи.

    запеканка из брокколи для детей
  4. Затем в кипящую хорошенько подсоленую воду отправьте сначала цветную капусту.

    запеканка из брокколи для детей
  5. А спустя минут 5 - брокколи. Проварите еще минут 5. Капуста не должна развариться.

    запеканка из брокколи для детей
  6. Капусту откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой. Форму для выпекания смажьте маслом. Смешайте сметану с яйцами, добавьте специи и мускат. Потом еще добавьте молоко или сливки, хорошенько перемешайте.

    запеканка из брокколи для детей
  7. Выложите в форму овощи, потом залейте равномерно сметанно-яичной смесью. Она должна почти накрыть сметану, поэтому, в зависимости от размеров формы, сметаны и молока может понадобиться больше или меньше.

    запеканка из брокколи для детей
  8. Посыпьте сверху тертым сыром, отправьте форму в разогретую до 210 градусов духовку на 30-40 минут.

    запеканка из брокколи для детей
  9. Главное чтобы пропеклась яичная смесь, а сыр подрумянился, но не сгорел. Готовой запеканке из брокколи для детей дайте остыть.

    запеканка из брокколи для детей
  10. Подавать можете как гарнир или как самостоятельное блюдо.

    запеканка из брокколи для детей
  11. Приятного аппетита!

    запеканка из брокколи для детей

На заметку

Брокколи со сметаной и сыром получаются гораздо вкуснее, чем просто отварная или тушеная. Для приготовления запеканки из брокколи для детей добавлять цветную капусту совсем не обязательно, но мне она попалась на глаза в супермаркете, и я подумала: а почему бы и не попробовать скомбинировать два вида капусты? Сыр советую выбрать твердых сортов.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала запеканку из брокколи и ветчины. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
dyachkova_78
dyachkova_78

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

vika87
vika87

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе запеканку из брокколи для детей в коллекцию рецептов.

entengero1995
entengero1995

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

govzan_78
govzan_78

Manya74, рецепт запеканки из брокколи для детей ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

БЛЕДНОВА София
БЛЕДНОВА София

Отличный вариант приготовления запеканки из брокколи для детей.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Латыпова Виолетта
Латыпова Виолетта

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Тома Глушук
Тома Глушук

Manya74, здесь новое блюдо запеканка из брокколи.

Леденцова Оля
Леденцова Оля

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с запеканкой из брокколи для детей много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

onduloul1984
onduloul1984

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Людочка Троянская
Людочка Троянская

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

vika87
vika87

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела запеканку из брокколи для детей, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Зарубина Кристюша
Зарубина Кристюша

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

tatyana73
tatyana73

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить запеканку из брокколи для детей только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

angouc
angouc

Manya74, большое спасибо!