Рецепт пресного теста на сметане

Фотография пресного теста на сметане.

Пресное тесто на сметане

русская кухня, пресное тесто на сметане, тесто, Простой рецепт, одна порция

Рецепт теста

Действительно тесто получается мягким, не липнущем к рукам. С этим тестом удобно работать и оно не требует много времени на приготовление. При выпечке тесто получается тоненьким и весь акцент приходится на начинку. Попробуйте приготовить рецепт жидкого теста на сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 332 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Готовим пресное тесто на сметане

Ингредиенты

  • мука 450 г
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1 ч.л.
  • сметана 200 г
  • яйца 2 шт.
  • масло сливочное 100 г

Инструкция

  1. В миску разбить яйца, добавить соль, сахар и все слегка взбить.

  2. Добавить сметану и хорошо размешать.

    пресное тесто на сметане
  3. Просеять муку и добавить размягченное сливочное масло.

    пресное тесто на сметане
  4. Замесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам.

    пресное тесто на сметане
  5. Положить тесто в полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.

    пресное тесто на сметане
  6. Достаем тесто из холодильника и можно приступать к раскатке и формированию пирога. Тесто в разрезе.

    пресное тесто на сметане

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пресное тесто для пиццы без дрожжей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Брушкевич Инга
Брушкевич Инга

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

ofathede
ofathede

Прочитала, надо попробовать.

onduloul1984
onduloul1984

Приготовила вкусно

tanya96
tanya96

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пресное тесто на сметане. Вот я ему и приготовлю.

iteratimo1973
iteratimo1973

Скажу честно: не возлагала больших надежд на пресное тесто на сметане (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

ekisteas
ekisteas

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила пресное слоеное тесто likemoms.ru/vypechka/testo/presnoe-sloenoe-testo, мужу очень понравилось.

dyachkova_78
dyachkova_78

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Стосева Анастасия
Стосева Анастасия

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

alesya77
alesya77

Ой, hithu.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

couteast
couteast

Спасибо за рецептик пресного теста на сметане!!!
Муж был в восторге.
пресного теста на сметане, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

Строганова Лиза
Строганова Лиза

Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))