Фотография пиццы-рулета.

Похожие рецепты

🕓 30 мин

Пицца

Пицца с колбасами

🕓 2 ч 45 мин

Пицца

Пошаговый рецепт пиццу с колбасой с фото

Ингредиенты

• тесто слоеное (дрожжевое) 300 г
• моцарелла 5-6 шариков
• сыр (полутвердый) 100 г
• яйца куриные 1 шт.
• томатный соус 100 г
• зелень по вкусу
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• мука для присыпки стола

Инструкция

1. Пицца-рулет - домашняя альтернатива настоящей пицце, которую итальянские крестьяне делали на скорую руку из остатков продуктов, чтобы накормить большие семьи. Повторяйте за шеф-поваром интернет-площадки ГастроМаркет. ру. Подготовить ингредиенты.

2. Тесто раскатать в прямоугольник (если любите толстое тесто, не раскатывайте, возьмите его в два раза больше по весу). Распределить по тесту, отступая 1 см от краев, томатный соус или протертые томаты.

   

3. Разложить разрезанную на половинки моцареллу.

   

4. Посыпать тертым полутвердым сыром.

   

5. Посыпать нарезанной зеленью и скатать в неплотный рулет.

   

6. Выложить рулет в форму, застеленную пергаментом, смазать взбитым яйцом.

   

7. Посыпать молотым перцем и отправить в разогретую до 170 градусов духовку на 20-25 минут.

   

8. Готовый рулет достать из духовки, нарезать кусочками и подавать.

   

9. Приятного аппетита!