Рецепт пиццы маргариты

Фотография пиццы маргариты.

Пицца маргарита

домашняя кухня, пицца маргарита, пицца, Простой рецепт, две порции

Рецепт пиццы

Самая простая пицца в мире стала кулинарной легендой и получила свое название в честь итальянской королевы Маргариты Савойской. С нее всё и началось: всемирная слава рецепта и более двух тысяч вариаций. Пицца с помидорами и сыром превратилась в культовое блюдо и обросла ингредиентами, о которых при ее создании даже не думали.

Однако «Со Вкусом» не забывает о классике и желает поделиться с вами гордостью итальянской кухни. Встречайте, пицца «Маргарита» по оригинальному рецепту! Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 774 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пиццу маргариту

Ингредиенты

  • Помидоры пелати 200 г
  • Пшеничная мука 500 г
  • Оливковое масло 3 ч.л.
  • Моцарелла 100 г
  • Пармезан 70 г
  • Вода 300 мл
  • Дрожжи 10 г
  • Базилик 40 г
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Инструкция

  1. Залейте дрожжи водой и добавьте одну чайную ложку оливкового масла.

  2. Просейте муку вместе с щепоткой соли, добавьте воду с дрожжами и замесите тесто. Оставьте ненадолго отдохнуть.

  3. Измельчите помидоры в кашу, добавьте три четверти крупно порубленного базилика, чайную ложку оливкого масла, немного перца и соли по вкусу.

  4. Обомните тесто и раскатайте его. Обильно смажьте томатной смесью. Затем нарежьте моцареллу мелкими кубиками и выложите на пиццу. Натрите сверху пармезан и положите оставшиеся листики базилика.

  5. Запекайте в духовке 10 минут при 250 градусах.

На заметку

Заметьте, что моцарелла, помидоры и базилик цветами напоминают итальянский флаг, так что это по-настоящему этническое блюдо. Пиццу подают, предварительно украсив свежими листиками базилика зарумянившуюся корочку. Buon appetito!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бёрека пицца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
zhenya
zhenya

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

yella93
yella93

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

asitore1978
asitore1978

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

polina79
polina79

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

lyuda96
lyuda96

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пиццей маргаритой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

kristina72
kristina72

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: пицца маргарита на хлебе, но теперь можно попробовать приготовить и пиццу маргариту.

dina93
dina93

Edavyo, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

spiricheva_76
spiricheva_76

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пиццу маргариту! Так и хочется что-нибудь приготовить!

margarita81
margarita81

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Акишева Зина
Акишева Зина

Edavyo…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пиццу маргариту на его работу, чтобы всем похвастаться.

Буравлева Люся
Буравлева Люся

Сделала по вашему рецепту пиццу маргариту, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Тюленева Мэри
Тюленева Мэри

Спасибочки за вкусняшку

simbirtseva_98
simbirtseva_98

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Мурованная Ася
Мурованная Ася

Очень простой рецепт пиццы маргариты, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пиццы маргариты из магазина.;)
Спасибо Вам, edavyo, за рецепты.