Фотография пиццы маргариты.
Пицца маргарита
домашняя кухня, пицца маргарита, пицца, Простой рецепт, две порции
Рецепт пиццыСамая простая пицца в мире стала кулинарной легендой и получила свое название в честь итальянской королевы Маргариты Савойской. С нее всё и началось: всемирная слава рецепта и более двух тысяч вариаций. Пицца с помидорами и сыром превратилась в культовое блюдо и обросла ингредиентами, о которых при ее создании даже не думали.
Однако «Со Вкусом» не забывает о классике и желает поделиться с вами гордостью итальянской кухни. Встречайте, пицца «Маргарита» по оригинальному рецепту! Попробуйте приготовить рецепт пиццы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 774 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим пиццу маргариту
Ингредиенты
- Помидоры пелати 200 г
- Пшеничная мука 500 г
- Оливковое масло 3 ч.л.
- Моцарелла 100 г
- Пармезан 70 г
- Вода 300 мл
- Дрожжи 10 г
- Базилик 40 г
- Черный перец (молотый) по вкусу
- Соль по вкусу
Инструкция
-
Залейте дрожжи водой и добавьте одну чайную ложку оливкового масла.
-
Просейте муку вместе с щепоткой соли, добавьте воду с дрожжами и замесите тесто. Оставьте ненадолго отдохнуть.
-
Измельчите помидоры в кашу, добавьте три четверти крупно порубленного базилика, чайную ложку оливкого масла, немного перца и соли по вкусу.
-
Обомните тесто и раскатайте его. Обильно смажьте томатной смесью. Затем нарежьте моцареллу мелкими кубиками и выложите на пиццу. Натрите сверху пармезан и положите оставшиеся листики базилика.
-
Запекайте в духовке 10 минут при 250 градусах.
На заметку
Заметьте, что моцарелла, помидоры и базилик цветами напоминают итальянский флаг, так что это по-настоящему этническое блюдо. Пиццу подают, предварительно украсив свежими листиками базилика зарумянившуюся корочку. Buon appetito!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала бёрека пицца. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пиццей маргаритой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: пицца маргарита на хлебе, но теперь можно попробовать приготовить и пиццу маргариту.
Edavyo, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пиццу маргариту! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Edavyo…мой муж сошел с ума.
Просит сделать пиццу маргариту на его работу, чтобы всем похвастаться.
Сделала по вашему рецепту пиццу маргариту, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Очень простой рецепт пиццы маргариты, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пиццы маргариты из магазина.;)
Спасибо Вам, edavyo, за рецепты.