Фотография пирожного картошка с кремом.
Пирожное картошка с кремом
русская кухня, пирожное картошка с кремом, пирожные, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт пирожныхЕсть у нас в городе кулинария-кондитерская при крутом ресторанчике: так там продаются аналогичные пирожные Картошка по демократичной цене (все остальные, даже маленькие пироженки, там стоимостью с легкий танк) - я все удивлялась, почему так? Вчера поняла: они их делают из остатков и обрезков бисквитов или вообще из остатков всех видов коржей (там очень много разных тортов делают).
Я же просто приготовила бисквит в мультиварке, измельчила, добавила крем. И вот мой рецепт Картошки: Попробуйте приготовить рецепт пирожного картошка с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 15
- Калорий: 322 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни Виктория (Nika7676)
Готовим пирожное картошка с кремом
Ингредиенты
- 1 несвежий бисквит (величиной примерно как из мультиварки)
- ~1 пачка масла сливочного (200 г)
- чуть меньше 1 банки молока сгущенного (смотреть нужно на консистенцию крема)
- 4 ст.л. какао-порошка
- 1-2 ст.л. коньяка, бейлиса (или что-то такое) - по желанию.
Инструкция
-
Измельчаем любым способом бисквит (я просто натерла на терке).
-
Отдельно взбиваем комнатной температуры масло, постепенно добавляя туда по паре-тройке ст. л. сгущенного молока до того момента, пока все это имеет консистенцию крема (не переборщить со сгущенкой). Крем должен получиться по консистенции, как на торт.
-
Откладываем 1 ст. л. крема и добавляем в остальную массу какао. Тщательно перемешиваем. Можно добавить алкоголь.
-
В получившийся крем добавляем крошку, вымешиваем и влажными руками формируем пирожные желаемой формы, обваливаем их в чем угодно (у меня было растворимое какао, сгодилась бы и стружка кокосовая и орехи измельченные и заглазировать можно было бы).
-
Сверху украшаем отложенным белым кремом и даем постоять в холодильнике несколько часов.
На заметку
Получилось у меня 15 штук пирожных.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожное картошка. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пирожное картошка с кремом. Вот я ему и приготовлю.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Скорее бы попробовать)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте пирожное картошка с кедровыми орешками likemoms.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-kartoshka-s-kedrovymi-oreshkami.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пирожное картошка с кремом суперрр!!!
Просто божественный вкус!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.