домашняя кухня, пирожное картошка, пирожные, Простой рецепт, одна порция
Рецепт пирожныхКлассический вариант всеми любимого пирожного, не хлопотного в приготовлении. С детства у меня записан этот рецепт и всегда пользуюсь только им. Что мне в нем нравится, сладость можно регулировать по вкусу, но при таком количестве сахара получается в самый раз, не очень сладко также за счет обваливания в какао. Решила разнообразить обычное пирожное и часть сделала с добавлением чернослива и орехов, получилось вдвойне вкусней! Пирожное легко лепится, получается идеально круглой формы и достаточно плотной текстуры, что отличает его от продаваемого в наших магазинах, про вкус и не говорю, Вы сами все знаете, что устоять перед этим лакомством невозможно! Приятного Вам прочтения и удачного приготовления! Наслаждайтесь! Попробуйте приготовить рецепт пирожного картошка с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Сухари измельчаем в крошку, блендером или с помощью мясорубки.
Смешиваем с сахаром.
На огонь ставим кастрюльку или сотейник, в котором нагреваем молоко. Добавляем к нему масло, доводим до растворения, даем закипеть.
К сухим ингредиентам вливаем жидкие. Делаем это сразу же, пока масло с молоком горячие! Это дает возможность сахару раствориться.
Хорошо вымешиваем, сначала ложкой, затем рукой.
Так как решила я половину пирожных сделать с черносливом и орехами, я их измельчила.
Тесто разделила на 2 части, в одну из них добавила чернослив и орехи. Оставляем готовую массу остыть. Она становится густой и прекрасно поддается лепке.
Лепим колобки.
Обваливаем их в какао.
............
Получаются вот такие пирожные, как большие круглые конфетки. Какао не впитывается полностью, благодаря чему готовые пирожные имеют красивый вид.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожное картошка с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Элла, пирожное картошка я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пирожное картошка, но вышло вкусно!
Vkysno, spasibo.
Я тоже очень люблю пирожное картошка, и особенно предпочитаю пирожное картошка из нута likemoms.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-kartoshka-iz-nuta.
Элла, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
пирожное картошка — вкуснятина!
Приготовила пирожное картошка — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Приготовила вкусно
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Элла,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту пирожного картошка.
Получилась вкуснятина!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я пирожное картошка готовить...
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!