Рецепт пирожного картошка без сгущенки

Фотография пирожного картошка без сгущенки.

Пирожное картошка без сгущенки

русская кухня, пирожное картошка без сгущенки, пирожные, Несложный рецепт, восемь порций

Рецепт пирожных

Если у вас дома нет сгущенки, вы можете приготовить вкусные пирожные без нее по этому рецепту. Шоколадная картошка готовится быстро, а получается ничем не хуже классического варианта. Попробуйте приготовить рецепт пирожного картошка с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 225 ккал
  • Кухня: Русская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Перекус, Десерт

Готовим пирожное картошка без сгущенки

Ингредиенты

  • 2 шоколадных бисквита (общий вес около 0,5 кг)
  • 400 г черного шоколада (можно наполовину или полностью заменить молочным)
  • 200 мл сливок 30%
  • 50 г грецких орехов (можно заменить сливочным кремом)
  • 2 ст.л. рома/коньяка/водки/ликера

Инструкция

  1. Бисквитные коржи для приготовления пирожных Картошка можно использовать как покупные, так и приготовленные в домашних условиях. После выпечки их нужно полностью остудить и оставить провериться на решетке 1 сутки (или как минимум 3-4 часа после остывания).

  2. Пропустить шоколадные бисквита через мясорубку и сложить полученную крошку в миску. Шоколад поломать на мелкие кусочки и сложить в отдельную миску. Залить измельченный шоколад сливками и поставить на водяную баню.

  3. Помешивая, довести шоколадный крем до полной однородности (но не доводить до кипения). Снять миску с водяной бани, добавить измельченные бисквиты и хорошенько перемешать. Из полученной массы руками сформировать равные по размеру пирожные, придавая им овальную форму.

  4. Выложить пирожные на пергаментную бумагу и отправить в холодильник на 3-4 часа (можно больше). Готовые пирожные Картошка без сгущенки нужно вынуть за полчаса до подачи к столу. Обсыпать готовые шоколадные пирожные какао-порошком, украсить измельченными орехами или кремом и подавать. Приятного чаепития!

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожное картошка с кремом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
etadowes1993
etadowes1993

Я сделала пирожное картошка без сгущенки, все получилось очень даже..!
vlasova_94, спасибо большое!!

Старинская Юля
Старинская Юля

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

sasha
sasha

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

Гринвальд Надежда
Гринвальд Надежда

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

angindi1975
angindi1975

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

sofiya
sofiya

Будем пробовать!

Скавидис Ксюня
Скавидис Ксюня

В выходные сделала likemoms.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-kartoshka-s-kedrovymi-oreshkami по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

dasha72
dasha72

Vlasova_94, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант пирожного картошка без сгущенки.
Мне он нравится больше других.

parisedi
parisedi

Спасибо большое за рецепт пирожного картошка без сгущенки.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

tirorillu1975
tirorillu1975

Очень простой рецепт пирожного картошка без сгущенки, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть пирожного картошка без сгущенки из магазина.;)
Спасибо Вам, vlasova_94, за рецепты.

zhenya
zhenya

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пирожное картошка без сгущенки