Рецепт начинки для пирожков с луком и яйцом

Фотография начинки для пирожков с луком и яйцом.

Начинка для пирожков с луком и яйцом

домашняя кухня, начинка для пирожков с луком и яйцом, пирожки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт пирожков

Отличная начинка для пирогов и пирожков с луком и яйцом. Попробуйте приготовить рецепт пирожков с капустой и яйцом в духовке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим начинку для пирожков с луком и яйцом

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 7 шт.
  • Лук зелёный - 120 г
  • Соль - по вкусу
  • Чёрный молотый перец - по вкусу
  • Вода для отваривания яиц - сколько понадобится

Инструкция

  1. Пирожки с яйцом вкусны и жареные и печеные! Но из одних только яиц начинка получится, мягко говоря, на большого любителя, а вот если к яйцам добавить зеленого лука, да побольше, то получится вполне классическая начинка для пирожков с луком и яйцом, которую уважают все!

  2. Готовится такая начинка из яиц для пирожков быстро, поэтому тесто у вас уже должно быть приготовлено. Начинки из семи яиц и большого пучка лука хватит на 14 пирожков.

  3. Для того чтобы приготовить начинку для пирожков с яйцом и зеленым луком, подготовьте куриные яйца, зеленый лук, воду для отваривания яиц, соль и молотый перец.

  4. Яйца помойте и отварите в воде с добавлением чайной ложки соли (чтобы яйца не полопались) вкрутую, минут 10. Затем яйца переложите в холодную воду, несколько раз поменяйте ее и дождитесь, пока яйца остынут.

  5. Почистите остывшие яйца и нарежьте кубиками.

    начинка для пирожков с луком и яйцом
  6. Хороший пучок или даже два, если они маленькие, зеленого лука промойте и просушите, затем нарежьте тонко.

    начинка для пирожков с луком и яйцом
  7. Соедините нарезанные яйца и лук, добавьте соль и молотый перец.

    начинка для пирожков с луком и яйцом
  8. Начинку перемешайте.

    начинка для пирожков с луком и яйцом
  9. Начинка для пирожков с луком и яйцом готова - можете лепить пирожки!:)

    начинка для пирожков с луком и яйцом
  10. Приятного вам аппетита.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пирожки быстрые с курицей и яйцом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Микулёнок Томара
Микулёнок Томара

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

rorenc
rorenc

Вчера приготовила начинку для пирожков с луком и яйцом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

anima
anima

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

paraka_76
paraka_76

Муж не любит начинку для пирожков с луком и яйцом, а тут увидев это чудо попросил положить ему начинку для пирожков с луком и яйцом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Посмотрите рецепт вкусных пирожков с курицей и яйцом, не пожалеете.

Горбань Катя
Горбань Катя

Я тоже делала начинку для пирожков с луком и яйцом.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

tatyana73
tatyana73

Буду к вам заходить чаще.

kucher_76
kucher_76

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю начинку для пирожков с луком и яйцом уже полгода, все супер!

atiowatim
atiowatim

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

vita
vita

Огооо спасибо девочки.

gabova_92
gabova_92

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Бухова Анна
Бухова Анна

Отличный рецепт! Спасибо, masha81. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

nyuta
nyuta

Сделала сегодня начинку для пирожков с луком и яйцом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

angindi1975
angindi1975

Давненько мы с подругой пробовали приготовить начинку для пирожков с луком и яйцом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что начинку для пирожков с луком и яйцом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила начинку для пирожков с луком и яйцом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

tanyusha
tanyusha

Вкусно как у мамы!