Фотография лимонно-абрикосового печенье.
Лимонно-абрикосовое печенье
американская кухня, лимонно-абрикосовое печенье, печенье, Простой рецепт, восемнадцать порций
Рецепт печеньяРецепт приготовления ароматного и очень вкусного печенья, от которого у всех потекут слюнки. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 65 мин
- Порций: 18
- Калорий: 600 ккал
- Кухня: Американская
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Рецепт американской кухни ekisteas Праздничные рецепты Детское печенье
Готовим лимонно-абрикосового печенье
Ингредиенты
- миндаля — 3/4 стак.
- сахарной пудры — 1 ст.л.
- муки — 2 стак.
- лимонной цедры — 3 ст.л.
- соли — 1/4 ч.л.
- сливочного масла — 230 г
- сахарной пудры — 2/3 стак.
- холодной воды — 2 ст.л.
- лимонного экстракта — 2 ч.л.
- ванильного экстракта — 1 ч.л.
- кураги — 1/3 стак.
- сахара-песка — 1/2 стак.
Инструкция
-
1. Разогреть духовку до 190 C (375 F) и подготовить противень для выпечки.
-
2. В блендере или кухонном комбайне хорошенько смешать 1/4 стакана молотого миндаля и 1 столовую ложку сахарной пудры. Отложить.
-
3. В миске среднего размера, смешать муку, лимонную цедру и соль. Отложить.
-
4. В большой миске взбить масло и оставшуюся сахарную пудру пока смесь не станет светлой и воздушной. Добавить воду, лимонный и ванильный экстракты. Добавить в уже подготовленную мучную смесь, курагу, миндаль с сахаром и оставшийся миндаль; смешать. Поместить в холодильник на время от получаса до часа.
-
5. После того как оно охладится, делаем шарики размером чуть меньше 3 см в диаметре и полностью обваливаем в сахаре. Разложить на противне, слегка придавливая каждый шарик донцем стакана.
-
6. Держать в духовке 10-12 минут, или пока края печенья не подрумянятся. Дать немного остыть, прежде чем выложить с противня.
На заметку
Домашнее печенье любят все, однако самыми любимыми начинками во все времена оставались абрикос и лимон. В этом рецепте сочетаются два любимых вкуса.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье кубики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какой замечательный рецепт лимонно-абрикосового печенье - яркий, красочный и аппетитный!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Какой интересный рецепт лимонно-абрикосового печенье:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила печенье галлюцинации, мужу очень понравилось.
Очень люблю лимонно-абрикосового печенье,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Лимонно-абрикосовое печенье просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить лимонно-абрикосового печенье.
Спасибо, будем тренироваться:)