Рецепт лимонно-абрикосового печенье

Фотография лимонно-абрикосового печенье.

Лимонно-абрикосовое печенье

американская кухня, лимонно-абрикосовое печенье, печенье, Простой рецепт, восемнадцать порций

Рецепт печенья

Рецепт приготовления ароматного и очень вкусного печенья, от которого у всех потекут слюнки. Попробуйте приготовить рецепт печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 65 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 600 ккал
  • Кухня: Американская
  • Повод: Для детей, На праздничный стол

Готовим лимонно-абрикосового печенье

Ингредиенты

  • миндаля — 3/4 стак.
  • сахарной пудры — 1 ст.л.
  • муки — 2 стак.
  • лимонной цедры — 3 ст.л.
  • соли — 1/4 ч.л.
  • сливочного масла — 230 г
  • сахарной пудры — 2/3 стак.
  • холодной воды — 2 ст.л.
  • лимонного экстракта — 2 ч.л.
  • ванильного экстракта — 1 ч.л.
  • кураги — 1/3 стак.
  • сахара-песка — 1/2 стак.

Инструкция

  1. 1. Разогреть духовку до 190 C (375 F) и подготовить противень для выпечки.

  2. 2. В блендере или кухонном комбайне хорошенько смешать 1/4 стакана молотого миндаля и 1 столовую ложку сахарной пудры. Отложить.

    лимонно-абрикосовое печенье
  3. 3. В миске среднего размера, смешать муку, лимонную цедру и соль. Отложить.

    лимонно-абрикосовое печенье
  4. 4. В большой миске взбить масло и оставшуюся сахарную пудру пока смесь не станет светлой и воздушной. Добавить воду, лимонный и ванильный экстракты. Добавить в уже подготовленную мучную смесь, курагу, миндаль с сахаром и оставшийся миндаль; смешать. Поместить в холодильник на время от получаса до часа.

    лимонно-абрикосовое печенье
  5. 5. После того как оно охладится, делаем шарики размером чуть меньше 3 см в диаметре и полностью обваливаем в сахаре. Разложить на противне, слегка придавливая каждый шарик донцем стакана.

    лимонно-абрикосовое печенье
  6. 6. Держать в духовке 10-12 минут, или пока края печенья не подрумянятся. Дать немного остыть, прежде чем выложить с противня.

    лимонно-абрикосовое печенье

На заметку

Домашнее печенье любят все, однако самыми любимыми начинками во все времена оставались абрикос и лимон. В этом рецепте сочетаются два любимых вкуса.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала печенье кубики. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ithougra
ithougra

Какой замечательный рецепт лимонно-абрикосового печенье - яркий, красочный и аппетитный!

Таня Вдов
Таня Вдов

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

kucherova_94
kucherova_94

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

yuta89
yuta89

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Вита Капризная
Вита Капризная

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

lida
lida

Как же всё у тебя аппетитно!!!

padillis
padillis

Какой интересный рецепт лимонно-абрикосового печенье:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

telpee
telpee

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила печенье галлюцинации, мужу очень понравилось.

Аверина Надя
Аверина Надя

Очень люблю лимонно-абрикосового печенье,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

blinova_78
blinova_78

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

couteast
couteast

Лимонно-абрикосовое печенье просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

timead
timead

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить лимонно-абрикосового печенье.

inna81
inna81

Спасибо, будем тренироваться:)