домашняя кухня, колбаска кондитерская из печенья, печенье, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт печеньяДомашний десерт в виде кондитерской колбаски из печенья - спасательный круг для шоколадных сладкоежек. Попробуйте приготовить рецепт расписных имбирных печений к пасхе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Домашние десерты! Какие же они вкусные. Кондитерская колбаска из печенья - пирожное моего детства. Приготовить такую колбаску можно из любого сладкого печенья и даже из остатков.
Десерт не нужно выпекать, что делает его удобным для подачи к чаепитию, когда гости уже на пороге.
Продукты для кондитерской колбаски из печенья берутся из списка.
Печенье необходимо измельчить в мелкую крошку. Его можно пропустить через мясорубку, потереть на терке или перемолоть блендером.
Сливочное масло с молоком нужно растопить. После чего в масляную смесь вводится сахарный песок.
Содержимое кастрюльки или сотейника ставится на медленный огонь. Смесь необходимо помешивать.
Когда сахар растворится, необходимо добавить какао.
Какао также нужно растворить, не снимая кастрюльку с плиты.
Крошка из печенья заливается горячей молочно-шоколадной глазурью.
Замешивается густая шоколадная масса, как тесто.
В процессе замешивания в тесто для кондитерской колбаски вводится дробленный грецкий орех.
Тесто получится по подобию песочного - рассыпчатое и пластичное. Из него руками формируется колбаска.
Кондитерская колбаска из печенья заворачивается в пакет или пищевую пленку и слегка подкатывается. Отправляется в холодильник на верхнюю полку до полного застывания. Не в морозилку.
Чтобы десерт имел ровную округлую форму, в процессе застывания колбаска подкатывается еще два раза.
Застывшая колбаска посыпается сахарной пудрой.
Нарезается колечками и подается на десерт к чаепитию.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала имбирную новогоднюю елочку из печенья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня буду готовить!
Я с дочкой делаем колбаску кондитерскую из печенья. Довольно вкусно выходит :)
Для колбаски кондитерской из печенья вроде не сложно, можно попробовать.
Спасибо, asastarof, за помощь!
Мой муж очень любит колбаску кондитерскую из печенья.
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как колбаска кондитерская из печенья у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
При случае, воспроизведу http://likemoms.ru/deserty/sladkaya-kolbaska-iz-solomki.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Вкуснятина, обожаю колбаску кондитерскую из печенья
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, asastarof :)
Сделала сегодня колбаску кондитерскую из печенья.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю колбаску кондитерскую из печенья уже полгода, все супер!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.