Рецепт афганских печений

Фотография афганских печений.

Афганские печенья

домашняя кухня, афганские печенья, печенье, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт печенья

Рецепт приготовления афганского печенья с сухофруктами очень простой и доступный. Нет сомнений, - печенье понравится всем членам вашей семьи, а также сотрудникам, гостям, и всем, кого вы угостите! Попробуйте приготовить рецепт расписных имбирных печений к пасхе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 326 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол

Готовим афганские печенья

Ингредиенты

  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 2 ст.л.
  • Мука — 70 г
  • Сахар — 100 г
  • Изюм — 1 стак.
  • Курага — 1 стак. (хотя в оригинальном рецепте - орехи)

Инструкция

  1. 1. Белки и желтки яиц разделяем. Желтки перетираем с сахаром до однородности, затем добавим молоко, перемешаем. Потом - муку всыпаем. Замесим тесто и раскатываем его в тонкий пласт. Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.

  2. 2. Поверх теста - изюм и курагу (или орехи).

    афганские печенья
  3. 3. Оставшиеся белки от яиц взбиваем в пену вместе с сахаром. Потом еще взбиваем, - чем дольше, тем лучше. Размазываем пену поверх сухофруктов, и отправляем в духовку на 20 минут при 170 градусах в духовке.

    афганские печенья
  4. 4. Достаем, разрезаем сразу же на кусочки, и оставим остывать. Подавать охлажденным!

    афганские печенья

На заметку

Хотите знать, как приготовить афганские печенья? - Нет ничего проще! Сам рецепт носит такое название потому, что в тех краях сухофрукты и орехи не переводятся круглый год, - так это печенье считается очень экономным, так как уходят, по сути, все затраты разве что на яйца. Но если вы все же закупились сухофруктами и орешками, - нет проблем, приступайте к готовке!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала имбирную новогоднюю елочку из печенья. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Банарь Оля
Банарь Оля

Рецепт афганских печений понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

serafima
serafima

Svetlana98, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

anna74
anna74

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

lacre
lacre

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит афганские печенья.
Большое тебе спасибо, svetlana98, за такие простые, но аппетитные блюда.

stroganova_77
stroganova_77

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать афганские печенья, но вышло вкусно!

Леонтович Кира
Леонтович Кира

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Худова Даша
Худова Даша

Наконец то сделала афганские печенья- объедение!!!

Чапарова Томара
Чапарова Томара

И как у тебя все получается??? Я пока пробую чизкейк из печенья приготовить.

ciormum
ciormum

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

engathate
engathate

Ой, svetlana98.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

margarita81
margarita81

Давненько мы с подругой пробовали приготовить афганские печенья на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что афганские печенья — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила афганские печенья.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

shmeleva_77
shmeleva_77

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею афганских печений.

Бершацкая Лада
Бершацкая Лада

Афганские печенья готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
афганские печенья у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Евстафьева Светлана
Евстафьева Светлана

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

toma
toma

Svetlana98, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом афганских печений.
Столько восхищений от гостей!