Фотография грибных оладий.
Грибные оладьи
домашняя кухня, грибные оладьи, оладьи, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт оладийШампиньоны и сыр сочетаются идеально, это знают все. Но я знаю лишь горячие блюда с ними, хотя можно сделать и прекрасную сытную выпечку. Рецепт удивил меня и моих близких. И вам он тоже понравится! Попробуйте приготовить рецепт оладий. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 204 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин
nyuta96 Рецепты на ужин Красивые рецепты Оладьи из муки
Готовим грибные оладьи
Ингредиенты
- Шампиньоны — 500 г
- Твёрдый сыр — 50 г
- Сливочное масло — 30 г
- Репчатый лук — 2 шт.
- Яйцо — 3 шт.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Растительное масло — 0,5 стак.
- Майонез — 4 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Инструкция
-
Чистые шампиньоны отварите в подсоленном кипятке до готовности, около 20 минут.
-
Затем их остудите и мелко нарубите.
-
Также мелко нарежьте очищенный лук.
-
Далее разогрейте на сковороде растительное масло. Добавьте к нему сливочное. Обжарьте в масле лук до мягкости.
-
Потом добавьте в сковороду грибы. Обжарьте все вместе 5 минут, помешивая.
-
Отдельно яйца взбейте в легкую пену.
-
К яйцам добавьте перец, майонез и соль.
-
Также добавьте тертый сыр, грибы и муку.
-
Замешайте густое тесто.
-
Запекайте оладьи в масле, вливая по столовой ложке теста. Приятного аппетита!
На заметку
Я описала, как приготовить грибные оладьи. В составе вы найдете лук, майонез и твердый сыр. Благодаря этому текстура изделий будет мягкой, с насыщенным вкусом. Не забудьте подать соус к оладьям (лучше всего сметанный с чесноком). Блюдо можно подавать в качестве горячего с гарниром (например, с пюре или тушеной капустой) .
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала кукурузные оладьи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Это реально наслаждение
Спасибо за рецепт грибных оладий.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт грибных оладий.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Несу свеженькое! Рецепт морковных оладий likemoms.ru/vypechka/oladyi/morkovnye-oladyi, обязательно к ознакомлению).
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт грибных оладий.
Вчера приготовила грибные оладьи!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Какая у Вас Фантазия!!!
Грибные оладьи - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Очень круто получилось!