Фотография сахарных маффинов с черничным джемом.
Сахарные маффины с черничным джемом
домашняя кухня, сахарные маффины с черничным джемом, маффины, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт маффиновВместо йогурта подойдет сметана. Если у вас есть специальные бумажные вкладки для маффинов, смазывать формочки маслом не нужно. Попробуйте приготовить рецепт маффинов с творожной начинкой и абрикосовым джемом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни Элеонора Ниценко Простые маффины
Готовим сахарных маффинов с черничным джемом
Ингредиенты
- мука пшеничная - 275 г
- джем черничный - 150 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сахарный песок - 100 г
- йогурт натуральный - 175 мл
- масло оливковое - 75 мл
- сахар коричневый - 2 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- сода - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Инструкция
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Муку перемешать с сахаром, разрыхлителем, содой и солью.
-
Йогурт взбить миксером вместе с оливковым маслом, яйцами и ванильным экстрактом в однородную массу.
-
Добавить муку с разрыхлителем и все перемешать, не взбивая, тесто не должно быть слишком однородным.
-
Формочки для маффинов смазать растительным маслом и заполнить тестом на 1/3 объема, сверху в каждую форму добавить по 1 ч. ложке джема, затем разложить оставшееся тесто так, чтобы джем оказался внутри маффинов.
-
Отправить формочки в разогретую духовку на 25-30 минут.
-
Горячие маффины посыпать коричневым сахаром.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сахарные маффины с черничным джемом сказка!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по сахарным маффинам с черничным джемом!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Столько нового узнала про сахарных маффинов с черничным джемом!
Спасибо!!
Спасибо, Элеонора за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сахарных маффинов с черничным джемом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Элеонора!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении http://likemoms.ru/vypechka/maffiny/maffiny-v-mikrovolnovke. За идеи и мысли и ваши советы.
Готовила сахарных маффинов с черничным джемом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибо Элеонора за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!