Рецепт лимонно-маковых маффины на йогурте

Фотография лимонно-маковых маффины на йогурте.

Лимонно-маковые маффины на йогурте

европейская кухня, лимонно-маковые маффины на йогурте, маффины, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт маффинов

Изумительно вкусные, расспычатые, ароматные маффины. Лимон и мак составляют гармоничное сочетание, а йогурт, входящий в состав теста, делает маффины пористыми, придает им воздушность. Порадуйте себя и своих близких вкусной выпечкой! P.S. Йогурт можно заменить нежирной сметаной. В тесто идет сок 1 лимона. Со Старым Новым Годом, дорогие Едимдомовцы и уважаемая команда ЕД! Пусть этот год принесет счастье, здоровье и благополучие вам и вашим семьям! Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Готовим лимонно-маковых маффины на йогурте

Ингредиенты

  • мука - 2 стак.
  • сахарная пудра - 1 стак.
  • лимонный сок - 2 ст.л.
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сода - ¼ ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • сахар - 0,7 стак.
  • лимонная цедра - 1 ст.л.
  • йогурт - ¾ стак.
  • яйца куриные крупные - 2 шт.
  • лимонный сок - 1 шт.
  • сливочное масло - 100 г
  • ванильная эссенция - 1 ч.л.
  • мак - 2 ст.л.

Инструкция

  1. Предварительно прогреть духовку до 200 C. Сливочное масло порезать кубиками и оставить нагреваться до комнатной температуры.

  2. Смешать в большой миске сухие ингредиенты (от муки до соли).

    лимонно-маковые маффины на йогурте
  3. В небольшой чашке смешать сахар и цедру лимона.

    лимонно-маковые маффины на йогурте
  4. Перетереть вместе, чтобы сахар стал влажным и ароматным.

    лимонно-маковые маффины на йогурте
  5. Добавить к мучной смеси.

    лимонно-маковые маффины на йогурте
  6. Миксером смешать сметану, яйца, ваниль, лимонный сок и растопленное сливочное масло до однородности. Осторожно, но быстро смешать жидкие и сухие ингредиенты. В конце добавить мак.

    лимонно-маковые маффины на йогурте
  7. Выложить с помощью двух ложек тесто в бумажные формочки для маффинов.

    лимонно-маковые маффины на йогурте
  8. Выпекать 18-20 минуты до золотистого цвета. Также готовность можно проверить, проткнув деревянной палочкой. Если маффины готовы, то она будет сухой. Вынуть форму из духовки и дать постоять 5 минут. Затем можно вынуть маффины из формы и остудить на решетке.

    лимонно-маковые маффины на йогурте
  9. Подавать теплыми со сливочным маслом или полить сверху глазурью. Для глазури смешать сахарную пудру и лимонный сок до однородности.

    лимонно-маковые маффины на йогурте
  10. С чаем или кофем - просто изумительно! Счастливого Нового Года!

    лимонно-маковые маффины на йогурте

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырных маффинов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ogiri
ogiri

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

endongot1994
endongot1994

МарциПанка, отличный рецепт лимонно-маковых маффины на йогурте
спасибо за идейку

Каролина Никоненко
Каролина Никоненко

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, МарциПанка.

semenina_97
semenina_97

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
МарциПанка, ваш рецепт лимонно-маковых маффины на йогурте самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

dina
dina

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

adoshka
adoshka

МарциПанка, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лимонно-маковых маффины на йогурте.
Мне он нравится больше других.

Тася Кунакова
Тася Кунакова

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.