Рецепт лавандовых маффинов с ежевикой и персиками

Фотография лавандовых маффинов с ежевикой и персиками.

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками

домашняя кухня, лавандовые маффины с ежевикой и персиками, маффины, Простой рецепт, девять порций

Рецепт маффинов

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками - самые вкусные маффины из всех, что мне доводилось пробовать. Нежная и влажная текстура, неповторимый аромат лаванды, сочные персики и ежевика. Ах! Попробуйте приготовить рецепт маффинов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 503 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт

Готовим лавандовых маффинов с ежевикой и персиками

Ингредиенты

  • Коричневый сахар — 1/3 стак.
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Корица — 1/2 ч.л.
  • Геркулес — 1/2 стак.
  • Апельсиновый сок — 1/2 стак.
  • Оливковое масло — 1/2 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 2 стак.
  • Сахар — 1/2 стак.
  • Лаванда (сушеные цветочки) — 2 ст.л.
  • Сода пищевая — 1,5 ч.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Ежевика — 3/4 стак.
  • Персик — 1 шт.

Инструкция

  1. Вилкой смешиваем коричневый сахар, корицу и 1 ст. л. муки.

  2. Добавляем кусочек сливочного масла и растираем в крошку.

    лавандовые маффины с ежевикой и персиками
  3. Смешиваем геркулес, апельсиновый сок, масло и взбитое яйцо.

    лавандовые маффины с ежевикой и персиками
  4. Туда же добавляем перемолотые сушеные листья лаванды, муку, соль, сахар, соду и разрыхлитель.

    лавандовые маффины с ежевикой и персиками
  5. Хорошенько перемешиваем лопаткой. Однородной консистенции не получится, однако перемешать ингредиенты нужно тщательно.

    лавандовые маффины с ежевикой и персиками
  6. Добавляем в тесто ежевику и нарезанный персик.

    лавандовые маффины с ежевикой и персиками
  7. Хорошенько перемешиваем.

    лавандовые маффины с ежевикой и персиками
  8. Наполняем получившимся тестом слегка смазанные маслом формочки для маффинов.

    лавандовые маффины с ежевикой и персиками
  9. Сверху на каждый маффин выкладываем немножко сухой смеси из первого шага.

    лавандовые маффины с ежевикой и персиками
  10. Выпекаем 20-22 минут при 200 градусах.

    лавандовые маффины с ежевикой и персиками
  11. Маффины готовы. Приятного аппетита!:)

    лавандовые маффины с ежевикой и персиками

На заметку

Все мы знаем лаванду как очень ароматное растение, однако далеко не все знают, что лаванду можно очень эффективно использовать в приготовлении самых разнообразных блюд, особенно - в выпечке. В данном случае, я предлагаю вам испечь лавандовые маффины с ежевикой и персиками. По текстуре получаются просто идеальные маффины, а лаванда придает им особенный, ни на что не похожий аромат. Рекомендую!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала маффинов с черешней. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Леденцова Оля
Леденцова Оля

За рецепт спасибо

inga98
inga98

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

tofrengit
tofrengit

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Саша Скоков
Саша Скоков

Спасибо за рецепт лавандовых маффинов с ежевикой и персиками.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

olga82
olga82

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ungat
ungat

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать лавандовых маффинов с ежевикой и персиками к домашнему празднику.

quteechol
quteechol

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится маффины с маком.

vita81
vita81

Супер задумка - буду заглядывать!

Мисенова Дина
Мисенова Дина

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала лавандовых маффинов с ежевикой и персиками первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

golen
golen

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

perekopskaya_89
perekopskaya_89

Обалденно, вкусно! ingerimy, вы кудесница!