Фотография конвертиков с сыром.
Конвертики с сыром
домашняя кухня, конвертики с сыром, выпечка, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт выпечкиВ качестве перекуса на работе, сытного завтрака или угощения для взрослых и маленьких гостей отлично подойдут хрустящие и аппетитные конвертики с сыром в домашних условиях. Попробуйте приготовить рецепт конвертиков хашбраун. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 15
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На полдник
Готовим конвертики с сыром
Ингредиенты
- Кефир — 200 мл
- Мука — 400-500 г
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 1 Щепотка
- Сыр — 200 г
- Творог — 50 г (по желанию)
- Яйцо — 1 шт.
- Зелень — 1 Щепотка
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
Инструкция
-
1. Первым делом нужно заняться тестом. В кефире растворить соль и сахар, а затем постепенно всыпать просеянную муку. Тесто должно получится мягким, но не липнуть к рукам. Оставить его на 30-40 минут, чтобы оно "отдохнуло".
-
2. Это время можно использовать для приготовления начинки. Сыр по вкусу натереть на терке. Также при желании сыр можно нарезать мелкими кубиками.
-
3. В этот простой рецепт конвертиков с сыром можно также использовать творог, чтобы начинка была еще вкуснее и полезнее. Измельчить вымытую и обсушенную зелень, добавить к сыру.
-
4. Вбить яйцо и как следует перемешать. При желании начинку можно посолить и поперчить, а также добавить специи.
-
5. Тесто раскатать пластом и разделить на 2 части, каждую из которых скатать рулетиком.
-
6. Нарезать его небольшими кусочками. Тесто размять кружочком и выложить в середину начинку.
-
7. Аккуратно защипнуть края. Конвертики с сыром в домашних условиях могут быть абсолютно любого размера и формы, все зависит от вашей фантазии и умений.
-
8. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда конвертики. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.
-
9. Вот и весь рецепт приготовления конвертиков с сыром. Обжарив, их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки и масла, и можно подавать к столу.
На заметку
Рецепт приготовления конвертиков с сыром можно повторить также с дрожжевым или слоеным тесто, например. Это сытная закуска, которую можно подать к столу с чашкой чая или кофе, а также в качестве дополнения к горячему или первому блюду.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала слоеные конвертики с сыром бри и ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Сделала конвертики с сыром всё было очень вкусно отличный рецептик
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить конвертики с сыром
Марина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех конвертиков с сыром.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик конвертиков с сыром больше стало.
Коллега приготовила конвертики с сыром.
Никогда вкуснее конвертики с сыром не пробовала!!!
Всем советую.
Супер!