Рецепт конвертиков с сыром

Фотография конвертиков с сыром.

Конвертики с сыром

домашняя кухня, конвертики с сыром, выпечка, Простой рецепт, пятнадцать порций

Рецепт выпечки

В качестве перекуса на работе, сытного завтрака или угощения для взрослых и маленьких гостей отлично подойдут хрустящие и аппетитные конвертики с сыром в домашних условиях. Попробуйте приготовить рецепт конвертиков хашбраун. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 15
  • Калорий: 247 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На полдник

Готовим конвертики с сыром

Ингредиенты

  • Кефир — 200 мл
  • Мука — 400-500 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Щепотка
  • Сыр — 200 г
  • Творог — 50 г (по желанию)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Зелень — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.

Инструкция

  1. 1. Первым делом нужно заняться тестом. В кефире растворить соль и сахар, а затем постепенно всыпать просеянную муку. Тесто должно получится мягким, но не липнуть к рукам. Оставить его на 30-40 минут, чтобы оно "отдохнуло".

  2. 2. Это время можно использовать для приготовления начинки. Сыр по вкусу натереть на терке. Также при желании сыр можно нарезать мелкими кубиками.

    конвертики с сыром
  3. 3. В этот простой рецепт конвертиков с сыром можно также использовать творог, чтобы начинка была еще вкуснее и полезнее. Измельчить вымытую и обсушенную зелень, добавить к сыру.

    конвертики с сыром
  4. 4. Вбить яйцо и как следует перемешать. При желании начинку можно посолить и поперчить, а также добавить специи.

    конвертики с сыром
  5. 5. Тесто раскатать пластом и разделить на 2 части, каждую из которых скатать рулетиком.

    конвертики с сыром
  6. 6. Нарезать его небольшими кусочками. Тесто размять кружочком и выложить в середину начинку.

    конвертики с сыром
  7. 7. Аккуратно защипнуть края. Конвертики с сыром в домашних условиях могут быть абсолютно любого размера и формы, все зависит от вашей фантазии и умений.

    конвертики с сыром
  8. 8. На сковороде разогреть растительное масло и отправить туда конвертики. Жарить на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.

    конвертики с сыром
  9. 9. Вот и весь рецепт приготовления конвертиков с сыром. Обжарив, их нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки и масла, и можно подавать к столу.

    конвертики с сыром

На заметку

Рецепт приготовления конвертиков с сыром можно повторить также с дрожжевым или слоеным тесто, например. Это сытная закуска, которую можно подать к столу с чашкой чая или кофе, а также в качестве дополнения к горячему или первому блюду.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала слоеные конвертики с сыром бри и ягодами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
saldalal
saldalal

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

etadowes1993
etadowes1993

Сделала конвертики с сыром всё было очень вкусно отличный рецептик

Рита Курышева
Рита Курышева

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить конвертики с сыром

gillingi1990
gillingi1990

Марина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех конвертиков с сыром.

Хайруллина Аня
Хайруллина Аня

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик конвертиков с сыром больше стало.

vika
vika

Коллега приготовила конвертики с сыром.
Никогда вкуснее конвертики с сыром не пробовала!!!
Всем советую.

Николайчук Дария
Николайчук Дария

Супер!