Фотография слоек с инжиром и сыром.

Похожие рецепты

🕓 25 мин

Выпечка

Слойки с творожным сыром, оливками и зеленью Лягушата

🕓 35 мин

Выпечка

Пошаговый рецепт слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста с фото

Ингредиенты

• тесто слоеное (бездрожжевое) 250 г
• инжир (свежий) 2 шт.
• сыр адыгейский 70 г
• кедровый орех 30 г
• мед (жидкий) 2 ст.л.
• мука 1 ст.л.

Инструкция

1. Слоеное тесто разморозить и выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность.

2. Вырезать круг по заранее приготовленной заготовке из бумаги. По тарелке вырезать не стоит, иначе от тяжести прижмутся края теста и в процессе выпекания оно может не подняться.

   

3. Отступив от краев, прорезать ножом еще один круг. Прорезать следует не до упора, только слегка надавливая вниз (на 1 мм).

   

4. Сыр и инжир порезать ломтиками.

   

5. Выложить начинку на круг меньшего диаметра, чередуя инжир и сыр. Получается вот такой цветочек!

   

6. В центр насыпать кедровые орешки.

   

7. Аккуратно переложить приготовленное изделие на посыпанный мукой противень. Начинку полить медом и смазать кисточкой край теста.

   

8. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 10-15 минут.

   

9. Приятного аппетита!