Фотография слоек с сыром из готового слоеного теста.

Похожие рецепты

🕓 25 мин

Выпечка

Слойки с творожным сыром, оливками и зеленью Лягушата

🕓 35 мин

Выпечка

Пошаговый рецепт слойки с ветчиной и сыром из слоеного теста с фото

Ингредиенты

Для украшения:

• Черный перец горошком - 12 шт.
• Розмарин - 1 веточка

Инструкция

1. Недавно увидела в интернете забавные слойки в виде поросят, мне так захотелось повторить их, что не удержалась. Получились милые мордашки поросят, дети были просто в восторге.

2. Готовим обычные слойки с сыром из готового слоеного теста в необычном исполнении для настроения.

3. Из одного пласта готового слоеного теста в 250 г у меня вышло пять поросят, а шестого сделала из обрезков, которые оставались. Так что из такого количества теста можно сделать шесть слоек небольшого размера.

4. Чтобы слойки были румяными и детали поросенка хорошо держались на месте, мы будем их промазывать яичным желтком. Отделяем желток от белка, нужен будет только желток, взбиваем.

   

5. Хочу сказать, что бояться не надо - готовятся они очень просто и делаются довольно быстро.

6. Для одной слойки потребуются вот такие детали: два кружка одинакового диаметра (вырезала стаканом), один кружок меньшего диаметра (вырезаем рюмкой) и два треугольника - это будут уши.

   

7. Собираем поросенка: на один большой круг выкладываем небольшой кусочек сыра, закрываем его вторым кругом, придавливаем края, промазываем желтком.

   

8. Выкладываем пятачок и ушки на место. Смазываем желтком.

   

9. Делаем глазки из черного перца горошком, ноздри - из листочков розмарина. Вот первый поросенок готов, так проделываем с остальными.

   

10. Выпекаем слойки с сыром из готового слоеного теста в разогретой духовке 25 минут при 180 градусах.

    

11. Вот так выглядят румяные поросята после выпечки. Их можно подавать теплыми. Опрятного аппетита.