Фотография ржаных булочек на йогурте.
Ржаные булочки на йогурте
домашняя кухня, ржаные булочки на йогурте, булочки, Простой рецепт, пятнадцать порций
Рецепт булочекВ такое тесто можно добавить орехи или семечки. Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом или просто смачивайте водой. Попробуйте приготовить рецепт тыквенных булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 40 мин
- Порций: 15
- Калорий: 294 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни petrosyan_81 Булочки из дрожжевого теста Булочки с маком
Готовим ржаные булочки на йогурте
Ингредиенты
- мука ржаная - 500 г
- мука пшеничная - 230 г
- овсяные отруби - 100 г
- дрожжи свежие - 50 г
- йогурт нежирный - 400 мл
- мед жидкий - 2 ст.л.
- мак - 1 ст.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Инструкция
-
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
-
Дрожжи развести в 400 мл теплой воды.
-
Добавить мед, ржаную муку, 200 г пшеничной муки, овсяные отруби, йогурт, соль и вымешать в комбайне насадкой для теста.
-
Поставить тесто в теплое место и подождать, пока оно подойдет.
-
Рабочую поверхность присыпать частью оставшейся муки, выложить подошедшее тесто, слегка вымесить его и сформировать булочки.
-
Противень припорошить оставшейся мукой, выложить булочки.
-
Посыпать их маком и отправить в разогретую духовку на 15-20 минут.
-
...
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала булочки из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила ржаные булочки на йогурте первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Petrosyan_81, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Делала ржаные булочки на йогурте уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Здравствуйте все! Только что я приготовила булочки в мультиварке. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Делаю ржаные булочки на йогурте который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Petrosyan_81 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без ржаных булочек на йогурте я не знаю)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать ржаные булочки на йогурте строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Petrosyan_81 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.