Фотография сырного супа с шампиньонами.
Сырный суп с шампиньонами
домашняя кухня, сырный суп с шампиньонами, сырный суп, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт сырного супаПопробуйте приготовить рецепт сырного пирога большого хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 629 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим сырный суп с шампиньонами
Ингредиенты
- Говяжий фарш 400 г
- Свежие шампиньоны 400 г
- Лук репчатый 1 головка
- Зеленый лук 1/2 пучка
- Плавленый сыр 200 г
- Стебель сельдерея 2 шт.
- Картофель 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Растительное масло 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Инструкция
-
Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинами.
-
Овощи очистить. Лук и картофель порезать кубиками. Сельдерей маленькими кусочками, морковь - соломкой.
-
Зеленый лук вымыть и нашинковать.
-
В кастрюле обжарить в масле фарш 5 минут.
-
Добавить шампиньоны, готовить 3 минуты.
-
Выложить нарезанные овощи и готовить еще 5 минут.
-
Влить воду, довести до кипения, положить картофель и варить, пока картофель не будет готов, постепенно добавляя сыр.
-
Приправить солью и перцем, посыпать укропом и готовить еще 1 минуту.
-
Разлить по тарелкам, посыпать измельченной зеленью или мелко нарубленным зеленым луком.
На заметку
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала закусочный лососево-сырный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Красиво, вкусно, класс просто!
Рецептик сырного супа с шампиньонами прямо специально для меня.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное alesya за прекрасный рецепт!
Рецепт сырного супа с шампиньонами очень классный, хочу еще попробовать сырный суп.
За рецепт спасибо
Я приготовила сырный суп с шампиньонами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!