Фотография сырного супа.
Сырный суп
русская кухня, сырный суп, сырный суп, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт сырного супаПопробуйте приготовить рецепт сырного пирога большого хачапури. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 629 ккал
- Кухня: Русская
Рецепт русской кухни cueldolyi1992 Вкусные рецепты Сырный суп
Готовим сырный суп
Ингредиенты
- 2 л бульона (мясного или овощного)
- 4 шт. картофеля
- 1 луковица
- 1 морковь
- 100-150 г сыра
- масло сливочное для обжаривания
- зелень
- соль.
Инструкция
-
Картофель очистить, нарезать небольшими кубиками.
-
Бульон довести до кипения, добавить по вкусу соль и засыпать картофель.
-
Довести до кипения, после чего немного уменьшить огонь и варить около 15 минут.
-
Морковь очистить, нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле до легкого осветления.
-
Затем прибавить к моркови мелко нарезанный лук.
-
Обжаривать все вместе до золотистого цвета лука.
-
После добавить в суп и проварить не более 10 минут.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Большую часть добавить в суп и варить, помешивая ложкой до полного растворения сыра.
-
Готовый суп разлить по тарелкам, добавить нарезанную зелень и посыпать сыром.
-
Подавать горячим с мягким хлебом.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала закусочный лососево-сырный торт. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Cueldolyi1992, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Мой самый любимый рецепт сырного супа!!!
Я тоже так готовлю!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю сырный суп.
Спасибо! Люблю сырный суп!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления сырного супа с шампиньонами likemoms.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-shampinyonami. Наверно я надолго у Вас.
А я думала разбираюсь в приготовлении сырного супа:D:D, а здесь такое:)
Cueldolyi1992! Спасибо за рецепт!
сырный суп готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать сырный суп по этому рецепту.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!