Рецепт салата с грибами и сыром

Фотография салата с грибами и сыром.

Салат с грибами и сыром

домашняя кухня, салат с грибами, салаты, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт салатов

Салат с грибами и сыром - нежное, но в то же время сытное блюдо, которое украсит праздничный стол и надолго запомнится гостям свои приятным и необычным вкусом.

Вкусные грибные салаты

Существует очень много рецептов салатов с добавлением грибов. Каждый из них по-своему хорош. Вы можете приготовить:

салат Курочка ряба с грибами;теплый салат с опятами и помидорами;салат с шампиньонами и колбасой;салат Грибочек с опятами и сыром.

Я предлагаю приготовить очень простой и воздушный салат, который просто тает во рту. Он понравится даже тем, кто не особенно ценит блюда с добавлением грибов.

Несмотря на то что грибы в салате обжарены, а между его слоями присутствует майонез, блюдо на вкус совершенно не кажется жирным и слишком тяжелым! Попробуйте приготовить рецепт домашнего салата с олениной и белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Время подготовки: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 30 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: Обед, Праздник, Ужин

Готовим салат с грибами и сыром

Ингредиенты

  • Шампиньоны 200 г
  • Картофель 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Сыр твердый 100 г
  • Майонез 100 г
  • Масло растительное 2 ст.л.

Инструкция

  1. Для начала следует подготовить ингредиенты для дальнейшей работы. Картофель и яйца отвариваем до готовности. Грибы промываем, мелко режем и обжариваем на растительном масле.

  2. Теперь можно приступать к сборке грибного салата. Обжаренные грибы выложить на дно тарелки, разровнять.

    салат с грибами и сыром
  3. Очищенный лук мелко нарезаем и помещаем на грибной слой.

    салат с грибами и сыром
  4. Натираем на крупную терку очищенную от кожицы картофелину.

    салат с грибами и сыром
  5. Смазываем небольшим количеством майонеза.

    салат с грибами и сыром
  6. Белки отделяем от желтков и натираем при помощи терки с крупными отверстиями.

    салат с грибами и сыром
  7. Немного смазываем майонезом.

    салат с грибами и сыром
  8. Мелко трем сыр.

    салат с грибами и сыром
  9. Майонезом рисуем на поверхности салата сетку.

    салат с грибами и сыром
  10. Посыпаем мелко натертым желтком. Далее украшаем по собственному вкусу. Я выложила желток в виде цветка, а в серединку положила маленький помидор черри.

    салат с грибами и сыром

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат с курицей грибами корейской морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
idesoun
idesoun

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

narantede
narantede

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Милюгина Тася
Милюгина Тася

Отличный вариант приготовления салата с грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Луценко Маша
Луценко Маша

Спасибо:D
Будем пробовать!

Буравлева Люся
Буравлева Люся

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

agata
agata

Рецепт салата очень классный, хочу еще попробовать http://likemoms.ru/salaty/salat-s-gorbushei-i-syrom.

kiyaschuk_93
kiyaschuk_93

Ingat, спасибо за новый вариант салатика.
Нужно будет обязательно попробовать

Инна Казанская
Инна Казанская

Ingat, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

tofrengit
tofrengit

Впервые в жизни замахнулась на салат с грибами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

asya74
asya74

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

eldariot2000
eldariot2000

Ingat…мой муж сошел с ума.
Просит сделать салат на его работу, чтобы всем похвастаться.

Анна Масевич
Анна Масевич

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

aneani
aneani

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

edsiglemy
edsiglemy

Ingat, спасибо за рецепт салатика с грибами! Обязательно приготовлю :)

krekotun_89
krekotun_89

Ingat, ты сама их придумала рецепт салата?