Рецепт салата с жаренными грибами и курицей

Фотография салата с жаренными грибами и курицей.

Салат с жаренными грибами и курицей

европейская кухня, салат с грибами, салаты, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт салатов

Попробуйте приготовить рецепт салата с курицей под соусом цитронет. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 167 ккал
  • Кухня: Европейская

Похожие рецепты

Готовим салат с жаренными грибами и курицей

Ингредиенты

  • Куриное филе 600 г
  • Консервированные шампиньоны 400 г
  • Лук 2 головки
  • Петрушка 1 пучок
  • Майонез по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Маринованные огурцы 12 шт.

Инструкция

  1. В подсоленной воде отварите куриное филе. В холодную воду помещаем куриные грудки, как закипит, солим. После закипания варим 20-25 минут.

  2. Пока филе остывает, нарезаем мелко лук (чтобы филе быстрее остывало, его можно нарезать кусочками, примерно 2х2 см).

  3. Процеживаем грибы из консервной банки лучше покупать уже нарезанные. Делаем кусочки одинакового размера, примерно 2х2 см. И вообще, стоит придерживаться такого правила в салатах все ингредиенты одного размера.

  4. Нагреваем сковороду с маслом, обжариваем пару минут лук, затем добавляем грибы. Лук должен стать золотистого цвета. Добавляем соль и перец по вкусу в самом конце. Оставляем остужаться.

  5. Берем кастрюлю на 2 литра. Крошим огурцы, кусочки должны быть одинаковыми, в моем случае это корнишоны. Поэтому я разрезаю огурец вдоль и с сечением в 1 см режу поперек.

  6. В кастрюлю помещаем отваренное и нарезанное куриное филе, грибы с луком, огурцы, петрушку и заправляем все майонезом. Соль и перец можно не добавлять, так как огурцы и майонез дадут соль, а грибы мы и так перчили.

  7. Так как салат может быть слегка теплым после приготовления, остужаем его в холодильнике 1-2 часа перед подачей на стол.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат с курицей и морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nered1980
nered1980

Первый раз в жизни решилась на салатик и не получилось(((
Так обидно!!

asitore1978
asitore1978

Супер!
у меня нет слов .

anna96
anna96

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Елена, ваш рецепт салата самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

lyusya83
lyusya83

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

Безгубова Варя
Безгубова Варя

Думаю, очень вкусно.

Уткина Инна
Уткина Инна

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

yoticeyh
yoticeyh

Вкуснее чем http://likemoms.ru/salaty/teply-salat-s-kuritsei?

otrade
otrade

Дорогая Елена!!!
Приготовила салатик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

eduta1996
eduta1996

Посмотрела на фото салатика с грибами, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

adushkina_94
adushkina_94

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

kucherova_94
kucherova_94

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

omimatadr
omimatadr

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

esimbekova_79
esimbekova_79

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

yelka76
yelka76

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

stasya74
stasya74

Я делала салатик с грибами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!