Фотография салата с курицей грибами корейской морковью.

Похожие рецепты

🕓 10 мин

Салаты

Салат с корейской морковкой и копченой курицей

🕓 25 мин

Салаты

Пошаговый рецепт салат из свежей капусты с яблоком и морковью с фото

Ингредиенты

• Курица - 300 г
• Опята - 100 г
• Твёрдый сыр - 100 г
• Корейская морковь - 200 г
• Маслины - 100 г
• Майонез - 150 г
• Укроп - 30 г
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция

1. Отварите курицу в подсоленной воде со специями, охладите и нарежьте кубиками.

2. Часть моркови оставьте как есть, а остальное нарежьте.

   

3. Большую часть сыра натрите на крупной терке, меньшую - на мелкой.

   

4. В миску выложите курицу и морковь.

   

5. Добавьте крупно натертый сыр и жареные грибы (если у вас крупные грибы, нарежьте их помельче). Самые красивые грибочки оставьте для украшения салата.

   

6. Добавьте соль и перец по вкусу (морковь острая, а майонез соленый, не забудьте). Заправьте салат майонезом.

   

7. Хорошо перемешайте и попробуйте на вкус. Добавьте специи или майонез, если нужно.

   

8. Выложите салат на блюдо в виде ежика.

   

9. Мордочку покройте мелко натертым сыром, а спинку - морковкой.

   

10. Для иголок нарежьте маслины на 8 долек.

    

11. Выложите дольки на морковку.

    

12. Для глаз и носа используйте половинки маслин. Нарежьте зелень, выложите вокруг ежика.

    

13. Дополните салат грибами, дайте настояться и пропитаться как минимум час.