Рецепт салата из куриной грудки со сливами и кускусом

Фотография салата из куриной грудки со сливами и кускусом.

Салат из куриной грудки со сливами и кускусом

домашняя кухня, салат из куриной грудки со сливами и кускусом, салаты, Простой рецепт, десять порций

Рецепт салатов

Оригинальный легкий салатик для жарких летних дней

Сливы - универсальные солдаты кулинарии. Их используют в компотах, жарят, маринуют и даже солят.

В данном салате сливы освежают композицию и придают легкий оттенок совершенства. Попробуйте приготовить рецепт слоеного салата красная шапочка с куриной грудкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 206 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим салат из куриной грудки со сливами и кускусом

Ингредиенты

Для соуса:

  • Розмарин - 1 шт.
  • Лимонная цедра - 1 ст.л.
  • Дижонская горчица - 1 ч.л.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Подсолнечное масло - 3 ст.л.
  • Винный уксус белый - 1 ч.л.
  • Соль - 1 десерт.л.

Инструкция

  1. Приготовьте необходимые ингредиенты для салата.

  2. Приготовьте соус: розмарин мелко порубите, цедру натрите на мелкой терке. В маленькой баночке смешайте все ингредиенты для соуса, закройте крышку и встряхивайте баночку, пока соус не станет однородным. Оставьте настаиваться.

    салат из куриной грудки со сливами и кускусом
  3. Кускус залейте 100 мл кипятка, накройте крышкой и дайте постоять 5-7 минут.

    салат из куриной грудки со сливами и кускусом
  4. На курином филе сделайте диагональные надрезы и смажьте курицу аджикой со всех сторон. Переложите курицу на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 200* духовке 15 минут.

    салат из куриной грудки со сливами и кускусом
  5. Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте плоды на дольки.

    салат из куриной грудки со сливами и кускусом
  6. В миске смешайте нарезанные сливы, пропаренный кускус, порванный руками салат и нарезанную ломтиками теплую курицу. Влейте половину соуса и перемешайте

    салат из куриной грудки со сливами и кускусом
  7. Подавайте, присыпав кунжутом и сбрызнув оставшимся соусом. Приятного аппетита.

    салат из куриной грудки со сливами и кускусом

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пекинский салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
zinka86
zinka86

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

shakhrai_86
shakhrai_86

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

nina
nina

Выглядит очень аппетитно

laralengi2000
laralengi2000

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

asitore1978
asitore1978

А меня удивил рецепт теплого салата с куриной печенью и апельсинами. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

lyuda96
lyuda96

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат из куриной грудки со сливами и кускусом просто.
Спасибо за рецепт)))

aleksina_86
aleksina_86

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!