Фотография салата из куриной грудки со сливами и кускусом.
Салат из куриной грудки со сливами и кускусом
домашняя кухня, салат из куриной грудки со сливами и кускусом, салаты, Простой рецепт, десять порций
Рецепт салатовОригинальный легкий салатик для жарких летних дней
Сливы - универсальные солдаты кулинарии. Их используют в компотах, жарят, маринуют и даже солят.
В данном салате сливы освежают композицию и придают легкий оттенок совершенства. Попробуйте приготовить рецепт слоеного салата красная шапочка с куриной грудкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 10
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Домашняя
ilincid Салаты из куриной грудки
Готовим салат из куриной грудки со сливами и кускусом
Ингредиенты
- #Кускус - 50 г
- Куриные грудки - 2 шт.
- Аджика - 2 ст.л.
- Сливы - 100 г
- Салат-латук - 80 г
- Кунжут - 1 ч.л.
Для соуса:
- Розмарин - 1 шт.
- Лимонная цедра - 1 ст.л.
- Дижонская горчица - 1 ч.л.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Подсолнечное масло - 3 ст.л.
- Винный уксус белый - 1 ч.л.
- Соль - 1 десерт.л.
Инструкция
-
Приготовьте необходимые ингредиенты для салата.
-
Приготовьте соус: розмарин мелко порубите, цедру натрите на мелкой терке. В маленькой баночке смешайте все ингредиенты для соуса, закройте крышку и встряхивайте баночку, пока соус не станет однородным. Оставьте настаиваться.
-
Кускус залейте 100 мл кипятка, накройте крышкой и дайте постоять 5-7 минут.
-
На курином филе сделайте диагональные надрезы и смажьте курицу аджикой со всех сторон. Переложите курицу на застеленный пергаментом противень и запекайте в разогретой до 200* духовке 15 минут.
-
Сливы разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте плоды на дольки.
-
В миске смешайте нарезанные сливы, пропаренный кускус, порванный руками салат и нарезанную ломтиками теплую курицу. Влейте половину соуса и перемешайте
-
Подавайте, присыпав кунжутом и сбрызнув оставшимся соусом. Приятного аппетита.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пекинский салат. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Выглядит очень аппетитно
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
А меня удивил рецепт теплого салата с куриной печенью и апельсинами. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать салат из куриной грудки со сливами и кускусом просто.
Спасибо за рецепт)))
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!