Фотография салата цветы.
Салат цветы
домашняя кухня, салат цветы, салаты, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт салатовХочу предложить Вам простой и сытный салат с красивым названием, свое название он получил благодаря украшению. Попробуйте приготовить рецепт салата из фруктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 202 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На обед, На ужин, На праздничный стол, 8 Марта
filchikova_92 Рецепты на ужин Праздничные рецепты Салаты на праздничный стол
Готовим салат цветы
Ингредиенты
- Картофель — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Огурцы соленые — 2 шт.
- Яйцо — 1 шт.
- Фасоль консервированная белая — 80 г
- Маслины без косточек — 3/4 стак.
- Соль, перец черный — По вкусу
- Сметана или майонез — 1 ст.л.
- Зелень — По вкусу
- Лист салата — 1 шт. (большой)
Инструкция
-
1. Приготовим продукты для салата. Картофель, морковь и яйцо нужно отварить.
-
2. Яйцо делим на белок и желток. Из желтка, фасоли, зелени, специй и сметаны делаем соус для заправки салата. Все пюрируем блендером или вилочкой.
-
3. Соус готов. Соль корректируйте на свой вкус.
-
4. Нарежьте огурец мелкими кубиками.
-
5. Нарежьте картофель мелкими кубиками.
-
6. Нарежьте морковь.
-
7. Сложите в салатник картофель, морковь, огурцы и заправьте салат соусом.
-
8. Перемешайте, салат готов.
-
9. Приступим к оформлению салата. Берем чистую тарелку, сервировочное кольцо и лист салата. Наполняем кольцо салатом, утрамбовываем.
-
10. Сверху укладываем тертый белок. Снимаем кольцо.
-
11. Маслины без косточек режем тонкими колечками.
-
12. Кружочки маслин формируем в цветы, петрушкой делаем стебли, украшаем серединки цветов кусочками вареной моркови. Салат готов. Время пропитки 10 минут. Приятного!
На заметку
В постные дни салат "Цветы" будет как нельзя кстати, в праздничные - добавьте туда кусочек отварного мяса. Сметану можно заменить майонезом.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат рандеву. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Filchikova_92 — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Настя, спасибо за рецепт!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
И от меня вот ссылка на салат рахат.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))