Рецепт салата-гриля

Фотография салата-гриля.

Салат-гриль

домашняя кухня, салат-гриль, салаты, Простой рецепт, восемь порций

Рецепт салатов

Попробуйте приготовить рецепт салата из фруктов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Время подготовки: 5 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: На гриле
  • Повод: Пикник

Готовим салат-гриль

Ингредиенты

  • Баклажаны 2 шт.
  • Перец болгарский 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Кабачки 1 шт.
  • Помидоры черри 5 шт.
  • Петрушка 0,5 пучков
  • Масло оливковое 2-3 ст.л.
  • Уксус 1-2 ст.л.
  • Соевый соус 3-4 ст.л.
  • Перец (молотый)
  • Укроп

Инструкция

  1. Все овощи нарезать толстенькими ломтями, примерно 1.5 см., и обжарить в гриле.

  2. За счет обжаривания одновременно с двух сторон при высокой температуре, овощи, от внутреннего пара успевают "пропечься" до нужной, не слишком мягкой кондиции.

  3. Итак, когда все когда овощи готовы, нарезаем их соломкой и складываем в миску.

  4. Готовим соус-смешиваем оливковое масло, уксус, соевый соус, мелко порезанные укроп и петрушку, молотый перец, любые сухие специи на ваш вкус (кориандр, имбирь молотый и т. д.

  5. и т. п.).

  6. Заправляем овощи готовым соусом.

  7. Можно дать настоятся или подавать сразу.

  8. Приятного аппетита:)

На заметку

Салат-гриль

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала салат рандеву. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Ксюня Бахтина
Ксюня Бахтина

Heneeta1993!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

reshetova_94
reshetova_94

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат-гриль.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

couteast
couteast

Очень аппетитно!
Забрала рецептик салата-гриля в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

alena81
alena81

Большое спасибо!!!
У heneeta1993 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

valentina70
valentina70

Наверно нужно порепетировать приготовление салата цыпленок. А то вдруг опростоволосимся.

Анастасия Ходюш
Анастасия Ходюш

Heneeta1993, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

Крекотун Галя
Крекотун Галя

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Сандул Люля
Сандул Люля

Огромное спс за рецептик!!! =)

nogteva_87
nogteva_87

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Диана Краско
Диана Краско

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

nina
nina

Спасибо большое за рецепт салата-гриля, heneeta1993.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

veresova_79
veresova_79

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

olfof
olfof

Спасибо большое за рецепт салата-гриля.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

dana
dana

Дорогая heneeta1993!!!
Приготовила салат-гриль мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.